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2018 . 09 . 27 UPDATE

おかず・おつまみ

鍋の季節到来!!ぷりぷりのモツと濃厚スープが絶品の本格もつ鍋

秋の気配が深まってきた今日この頃、そろそろ温かいお鍋が恋しくなってきたのではないでしょうか?

今回ご紹介するのは、創業以来20数年福岡の人々に愛され続けるもつ鍋の名店『越後屋』のもつ鍋セット!
素材、鮮度にこだわり選び抜いた牛もつは、食感や旨味を十分楽しめるよう、小腸、大腸、ハツ、ミノ等をミックス。モツの様々な部位をいれることにより、食感、脂の甘み等が、しっかりと味わえるセットになっています。
プリプリのモツは噛むと旨みがジュワーっと口の中に広がり濃厚なスープと絶妙に絡み合います。スープは創業当時のしょうゆ仕立てで、煮込むほどに旨味とモツの脂が溶け合いコクと甘味が加わります。濃厚なスープに野菜をたっぷり入れて〆の麺まで楽しめます。

福岡の名店『越後屋』のこれからの季節にピッタリな「もつ鍋」をぜひご自宅でお楽しみください。

ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。