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2018 . 08 . 16 UPDATE

おかず・おつまみ

【8月末までの限定販売】入手困難な究極のコンビーフが入った『加藤牛肉店』の豪華セット

各界の著名人や芸能人をファンにもつ、極上山形牛を扱う高級レストラン『加藤牛肉店』。都内に3店舗展開し、本店は1930年から続く老舗精肉店で横浜に店を構えています。

『加藤牛肉店』の代表作といえば山形牛を100%使用したコンビーフ!コンビーフの概念を覆すとも言われるこちらの逸品、美味しさのヒミツは全ての工程を機械を使わずに手間をかけて行っている製造方法にあります。
まず、山形牛の肩ブロック肉を1週間じっくり塩漬け。その後8時間煮込んだら程良い食感を出すために、熱々のうちに手作業で赤身と脂身を丁寧に手ほぐしたら、肉の伝道師・加藤社長自らが厳選した、17種類のスパイスを効かせた特製スープでじっくり味付けをします。このように手間と時間を惜しまずに作られることによって、従来の概念を覆すほどの味わいと食感のコンビーフが誕生するのです。
ほぐされたお肉は1本1本太くしっかりした繊維で、口に入れるとスッとほぐれます。その口当たりは非常に滑らかで、所々感じる脂は非常に上質。噛めば噛むほど出てくる肉の旨みと特製の香辛料が絶妙にマッチしています。

オンワード・マルシェでは、究極の逸品に相応しいこちらのコンビーフが入った今だけの限定セットを特別にご用意!コンビーフの他に、ピリっとした辛さがクセになる「チョリソーウィンナー」、お子様からご年配の方まで幅広く人気の「ホワイトウィンナー」、これぞ王道の味!豚肉の旨みをダイレクトに味わえるプレーンタイプの「スモークウィンナー」、更にはオンワード・マルシェのために特別にご用意した、圧倒的ボリューム感の「ベーコン厚切りステーキ」!今の季節にはバーベキューにもオススメ!豪快にかぶりつきたくなる一品です。

通常のセット商品よりもお値打ち価格のこちらのセットは、8月末までの期間限定販売です!
気になる方はお早めにお買い求めください!

ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。