一度食べたらクセになる
“新食感”スイーツ
クリーミーなチーズケーキと白あんを練り込んだシュークリームを二枚看板に掲げ、催事販売では行列ができるほどの人気を誇る神戸のスイーツ店『アマリア』。今回は、尼崎市の本社工場で、代表の上田政紀さんにその魅力について語っていただきました。
「甘いものは人生の
潤滑油」
『アマリア』はスペイン語で“愛”
愛のこもった商品を届けたい
「スイーツって人間にとって最高の癒やしだと思うんです。それを気軽に贈り合えたら」と目を細める上田さん。美味しくリーズナブルに、さらに「誰も食べたことのない」面白いスイーツを。そこで生まれたのが白あん×ミルクのコラボが斬新なざらめミルクシューでした。
アットホームな自社工場で
1日2000個もの商品を送り出す
商品はすべて自社工場で生産。尼崎市の本社工場では、ざらめミルクシューを生地の流し込みから梱包までの全工程をほぼ手作業で行っています。シューをふっくらと仕上げるために、オーブンで何回かに分けながら約30分間丁寧に焼き上げ、形の良いものを選別。出来上がった商品は直売所でも販売され、地元の方々にも親しまれています。
スイーツショップAmaria
〒660-0062 兵庫県尼崎市浜田町5丁目78-1(工場直売所)
TEL 06-6435-8491
【営業時間】9:00~17:00
【定休日】水曜日
http://www.amaria.jp/
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
チーズケーキキャラメル&
ざらめミルクシュー6個セット
- ¥3,758(税・送料込)
- 商品詳細
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