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群馬県館林市で明治27年(1896年)に創業してから130余年。群馬県を代表する老舗うどん店。 大正時代には皇室へ花山うどんを献上し、昭和時代には南極物語のモデルとなった南極観測隊の携行品として愛用されてきたうどんは、天日干しを再現した独自の室内乾燥方法「バニッシュループ製法」で仕上げたしなやかな弾力としっかりとしたコシが特徴です。そして、直売所とお食事処を併設した館林の本店をはじめ、銀座・日本橋・伊香保・羽田と店舗を展開しています。
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群馬県館林市で明治27年(1896年)に創業してから130余年。群馬県を代表する老舗うどん店。 大正時代には皇室へ花山うどんを献上し、昭和時代には南極物語のモデルとなった南極観測隊の携行品として愛用されてきたうどんは、天日干しを再現した独自の室内乾燥方法「バニッシュループ製法」で仕上げたしなやかな弾力としっかりとしたコシが特徴です。そして、直売所とお食事処を併設した館林の本店をはじめ、銀座・日本橋・伊香保・羽田と店舗を展開しています。