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S0722

総本家 更科堀井

取り扱い商品
お米・パン・麺

寛政元年にそば打ち上手として知られた信州の反物商、布屋太兵衛は領主保科兵部小輔の助言で、蕎麦屋に転向。麻布永坂高稲荷に「信州更科蕎麦処」開店致しました。明治8年、名字必称の令により職業にちなんだ屋号「布屋」改め「堀井」を名乗り、五代目より堀井太兵衛として伝統の更科そばを今日に伝えております。更科そばは、その上品な風味ゆえに、古くは江戸城や大名に出入りを許され、御前に供する名誉も賜り、蕎麦好きの江戸っ子に親しまれてまいりました。創業230年、変わらぬ老舗の味を今、直系八代目堀井太兵衛の「総本家更科堀井」でお楽しみ下さい。

住所
〒1060045 東京都港区麻布十番2-21-14-106

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販売業者名
株式会社 更科堀井商事
代表責任者名
堀井 良教
所在地
〒1060045 東京都港区麻布十番2-21-14-106
電話番号
お問い合わせは、オンワードマルシェのカスタマーサポートで対応致します。
電話でのお問い合わせは、0120-603-700 メールでのお問い合わせはこちら
販売価格
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