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鹿児島県鹿屋市で40年以上魚の卸を続けてきた強みを生かし、上質な魚を一夜干しにしています。魚本来の美味しさを味わっていただけるよう、余計な添加物は使用せず、塩と鹿児島の酒、灰持酒のみを使用しています。塩分濃度を抑えて作っているので、身体を気遣う方にもおすすめです。
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鹿児島県鹿屋市で40年以上魚の卸を続けてきた強みを生かし、上質な魚を一夜干しにしています。魚本来の美味しさを味わっていただけるよう、余計な添加物は使用せず、塩と鹿児島の酒、灰持酒のみを使用しています。塩分濃度を抑えて作っているので、身体を気遣う方にもおすすめです。