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創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした蜂屋食品は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。こだわり続けて50余年、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、食品添加物を一切使用しない安全安心を追求した餃子の製造(頑固餃子)に取り組んでいます。
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創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした蜂屋食品は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。こだわり続けて50余年、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、食品添加物を一切使用しない安全安心を追求した餃子の製造(頑固餃子)に取り組んでいます。