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三重県伊勢市を中心に食べられている伊勢うどん。 たまり醤油に鰹節やいりこ、昆布等出汁を加えた、黒く濃厚なタレを、柔らかく煮た極太の麺に絡めて食べる郷土料理。もちもちとした食感の極太麺と濃厚なタレは絶妙なバランスです。 お伊勢参りの小休憩に疲れを癒すこのソウルフードは「お伊勢参りには伊勢うどんが欠かせない。」と言われるほどです。この機会に是非ご賞味ください。
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三重県伊勢市を中心に食べられている伊勢うどん。 たまり醤油に鰹節やいりこ、昆布等出汁を加えた、黒く濃厚なタレを、柔らかく煮た極太の麺に絡めて食べる郷土料理。もちもちとした食感の極太麺と濃厚なタレは絶妙なバランスです。 お伊勢参りの小休憩に疲れを癒すこのソウルフードは「お伊勢参りには伊勢うどんが欠かせない。」と言われるほどです。この機会に是非ご賞味ください。