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世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町で廃校となった小学校を活用し丁寧に美味しく育てたのが「白神あわび」です。その白神あわびを使用した「shirakmi oreja de mar」シリーズは、秋田県と同じ北緯40度上に位置するスペインをテーマに、アヒージョや燻製オイル漬けなど、今までにない新しい商品をご提案しています。やわらかいあわびの食感と風味ある旨みをお楽しみください。
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世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町で廃校となった小学校を活用し丁寧に美味しく育てたのが「白神あわび」です。その白神あわびを使用した「shirakmi oreja de mar」シリーズは、秋田県と同じ北緯40度上に位置するスペインをテーマに、アヒージョや燻製オイル漬けなど、今までにない新しい商品をご提案しています。やわらかいあわびの食感と風味ある旨みをお楽しみください。