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鹿野高原の好環境で育まれた自慢の豚肉を中心に厳選した国産豚の旨みをそのままに高品質の製品につくり上げました。本場ヨーロッパの伝統製法に学び手間隙を惜しまず、樫の木のチップででじっくりとスモークした香り高い逸品です。鹿野ファームのこだわりの美味しさを鹿野牧場から食卓へと愛情込めてお届けします。
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鹿野高原の好環境で育まれた自慢の豚肉を中心に厳選した国産豚の旨みをそのままに高品質の製品につくり上げました。本場ヨーロッパの伝統製法に学び手間隙を惜しまず、樫の木のチップででじっくりとスモークした香り高い逸品です。鹿野ファームのこだわりの美味しさを鹿野牧場から食卓へと愛情込めてお届けします。