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本場フランスで修業したシェフが、マカロンの美味しさを日本でももっと広げていきたいという思いから、東京西荻窪にマカロン専門店をオープン。 そこでオリジナルのマカロンと並んで大人気なのが、シェフが新たに生み出した「マカロンボーロ」。通常のマカロンと違い、生地そのものに味をつけて小さく焼き上げており、小ぶりで可愛らしく、色味も華やかとあって、多くのメディアに何度も取り上げられているオリジナルヒット商品。
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本場フランスで修業したシェフが、マカロンの美味しさを日本でももっと広げていきたいという思いから、東京西荻窪にマカロン専門店をオープン。 そこでオリジナルのマカロンと並んで大人気なのが、シェフが新たに生み出した「マカロンボーロ」。通常のマカロンと違い、生地そのものに味をつけて小さく焼き上げており、小ぶりで可愛らしく、色味も華やかとあって、多くのメディアに何度も取り上げられているオリジナルヒット商品。