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文化2年(1805年)創業。創業者横田庄右衛門が修行した地、「日本橋」を酒銘にし、”初心忘れるべからず”の精神を社訓とする。造りは、南部高橋家から3代にわたり杜氏を招き、100年変わらぬ酒質を守り抜く。全国新酒鑑評会では、近年20年間で16回の金賞受賞を誇る銘醸蔵。
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文化2年(1805年)創業。創業者横田庄右衛門が修行した地、「日本橋」を酒銘にし、”初心忘れるべからず”の精神を社訓とする。造りは、南部高橋家から3代にわたり杜氏を招き、100年変わらぬ酒質を守り抜く。全国新酒鑑評会では、近年20年間で16回の金賞受賞を誇る銘醸蔵。