【定期便】厚切り牛たん極セット（2人前）

1998年創業、仙台の牛たん専門店『利久』。昔ながらの技術と味にこだわった牛たん焼を、宮城から全国へお届けしています。
食欲をそそる炭焼きの香りと絶妙な塩加減、肉厚で噛むほどにジューシーな旨みがあふれる「利久の牛たん焼」。全国の店舗で年間150万食以上お召し上がりいただいており、すべて本社工場で製造しております。
お店と同じ、熟練した職人技が生み出す至高の牛たん焼を、ぜひご自宅でご堪能ください。

手切りにこだわる利久だからこそ実現した、厚切り牛たん極。たん元に近い部位を職人が厳選し一枚一枚丁寧に仕込み、定番の牛たんよりも厚切りに。更には、牛たんの中心部（サシ）近くまで磨きあげることで、牛たんの食感を残しながらも柔らかな一品に仕上げております。
長らく店舗限定・数量限定で提供してきた「牛たん極」をテールスープと2人前のセットにしました。

＜美味しいお召し上がり方＞
牛たんは完全に解凍しフライパンやホットプレートでもおいしく召し上がれます。
テールスープは湯煎するだけでとても簡単です。
白髪ネギをいれますとなお一層おいしくお召し上がりいただけます。