【定期便】仙台名物牛たん&ずんだセット

1998年創業、仙台の牛たん専門店『利久』。昔ながらの技術と味にこだわった牛たん焼を、宮城から全国へお届けしています。
食欲をそそる炭焼きの香りと絶妙な塩加減、肉厚で噛むほどにジューシーな旨みがあふれる「利久の牛たん焼」。全国の店舗で年間150万食以上お召し上がりいただいており、すべて本社工場で製造しております。
お店と同じ、熟練した職人技が生み出す至高の牛たん焼を、ぜひご自宅でご堪能ください。

仙台名物の牛たんしお味、みそ味、牛たん入り南蛮味噌、ずんだ餅のセットです。
店舗で提供している牛たんしお味とみそ味を食べ比べていただけるようセットにしました。
自社和菓子工場で製造した「小福餅ずんだ」は、無添加のずんだ餅です。
ご家庭で仙台に観光した気分を味わえます。

＜美味しいお召し上がり方＞
フライパンやホットプレートでもおいしく召し上がれます。
①牛たんは召し上がる前日に冷蔵庫へ移し、完全に解凍する
（お急ぎの場合は真空パックのまま流水で解凍してください）
②フライパンまたはホットプレートに、少なめの油をひく
③牛たんをのせて、強火で焼く
④両面がきつね色になったら完成
中はややピンク色が残り、外はカリッとした状態がベスト！
お好みで一味唐辛子や七味唐辛子をかけても美味しいです。
みそ味はガーゼを外し、焦げやすいため火加減に注意しながら焼いてください。

小福餅ずんだは、常温で3～4時間自然解凍します。
レンジでも解凍可能です。（目安：500Wで3分）