【定期便】牛たん定食セット（2人前）

1998年創業、仙台の牛たん専門店『利久』。昔ながらの技術と味にこだわった牛たん焼を、宮城から全国へお届けしています。
食欲をそそる炭焼きの香りと絶妙な塩加減、肉厚で噛むほどにジューシーな旨みがあふれる「利久の牛たん焼」。全国の店舗で年間150万食以上お召し上がりいただいており、すべて本社工場で製造しております。
お店と同じ、熟練した職人技が生み出す至高の牛たん焼を、ぜひご自宅でご堪能ください。

こちらは二人前の牛たん定食セットです。牛たん、テールスープに、牛たんと一緒にいただくとより一層おいしく召し上がれる「牛たん入りの南蛮みそ」をセットにしました。
ご夫婦の記念日や、ちょっとした贅沢を楽しみたい夜にいかがでしょうか。お店の味をお楽しみいただけます。

＜美味しいお召し上がり方＞
フライパンやホットプレートでもおいしく召し上がれます。
①牛たんは召し上がる前日に冷蔵庫へ移し、完全に解凍する
（お急ぎの場合は真空パックのまま流水で解凍してください）
②フライパンまたはホットプレートに、少なめの油をひく
③牛たんをのせて、強火で焼く
④両面がきつね色になったら完成
中はややピンク色が残り、外はカリッとした状態がベスト！
お好みで一味唐辛子や七味唐辛子をかけても美味しいです。

テールスープは湯煎するだけでとても簡単です。
白髪ネギをいれますとなお一層おいしくお召し上がりいただけます。