完熟茅ケ崎マカロン 10個

Name: 完熟茅ケ崎マカロン 10個
Price: 5592 JPY
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商品説明

神奈川県・茅ヶ崎市にあるフランス洋菓子店。有名ホテルやパティスリーで腕を磨いたシェフが上質な素材を基に、季節折々の食材を使ったケーキや焼き菓子など、オリジナリティあふれる品々をひとつひとつ丁寧に作り上げています。

『パティスリー・マカロナージュ』のスペシャリテ「完熟茅ヶ崎マカロン」です。マカロニエとして培った技術を最大限に活かし、オリジナルの配合で作られる逸品。季節に応じて厳選された5種の味わいをお楽しみいただけます。

■ショコラ
マダガスカル島北部で収穫されたフローラルでフルーツの香りが特長のチョコレート、マディロフォロ65％を使用したガナッシュ。マカロン生地にもカカオ豆を練り込みチョコレートらしさをより一層引き立てました。
■ショコラフロマージュ
61％ダークチョコレートと北海道産のマスカルポーネチーズをブレンドした、まろやかなガナッシュ。アクセントにラズベリー餡子を忍ばせフルーティーに仕上げました。
■ピスタチオ
イタリアBABBI社の濃厚なピスタチオペーストを使用した贅沢なガナッシュ。アクセントにキルシュ酒漬けグリオットチェリーを忍ばせました。
■あまおうヴァニーユ
マダガスカル産のバニラを使用したホワイトチョコレートガナッシュ。アクセントに自家製あまおうコンフィチュールを忍ばせました。
■沖縄ロイヤルミルクティー
沖縄ファクトリーの沖縄産とセイロン紅茶のブレンド、サンセット茶葉を使用したミルクチョコレートガナッシュ。

※ピスタチオは、アルコールを使用しています。

＜美味しい食べ方＞
冷凍にて保存し、冷蔵庫で２時間ほど解凍した頃がおすすめです。

※その他のセットはこちら
>>完熟茅ケ崎マカロン 5個
>>シャンパンマカロン 5個
>>アマゾンカカオ・マカロン 5個

名称	完熟茅ケ崎マカロン 10個
内容量又は固形量及び内容総量	10個（ショコラ、ショコラフロマージュ、ピスタチオ、あまおうヴァニーユ、沖縄ロイヤルミルクティ）×各2個、箱サイズ：W22.5×L13×H5cm、重量：約340g、梱包箱サイズ：W25.5×L20×H11.5cm、梱包時重量：700g
原産地	日本
賞味期限または消費期限	出荷日から1か月
添加物	ペクチン（増粘剤）、着色料（赤106、赤40、黄4、黄5、青1、青2）、二酸化チタン
生産地・地域	神奈川県