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商品説明
1870年(明治3年)創業の『鈴木又五郎商店』は、日本有数の豪雪地帯である秋田県湯沢市で、米、うどん、塩などの卸問屋を営んでいます。寒暖差の激しい秋田県では、その気候を活かした米作りが盛んで、1984年に発売された「あきたこまち」は全国トップクラスの人気、知名度を誇る品種です。食味はツヤ、香り、柔らかさ、旨味、甘味のトータルバランスが良く、食味ランキング最上位のおいしさです。秋田で生まれたと伝えられる絶世の美女「小野小町」にちなんでおり、その名のとおり”秋田美人”のような美しいお米です。
2020年まで8年連続特A地区の秋田県湯沢市で栽培された「あきたこまち」の一等米です。もちもちして炊きあがりの香りが高く、食味のバランスが良いので、様々な料理に合います。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもぴったりです。ご注文をいただいてから精米してお届けします。
<美味しい食べ方>
白米モードで炊飯してお召し上がりください。
【お米の保存方法について】
お米は生ものです。温度の高い所や湿気の多い所に保存しますと、虫が発生する恐れがございますので冷暗所での保管をしてください。精米日より一ヵ月以上経過した商品に関しては商品交換致しかねますのでご了承くださいませ。
お米の保存は10℃~15℃の涼しい場所で、温度・湿度が低く日光の当たらない暗い所が適しています。
密閉容器に移して冷蔵庫で保存してください。(タッパー、空きペットボトル、密閉できる袋等)
通常は1か月、暑い夏場なら2週間以内に食べきれるくらいの量を購入されるのがおすすめです。