美味しい!ポイント
- 京都の有名割烹料理店が手掛ける「西京漬」と「海鮮漬」セット。
- 本場の西京味噌でつけた西京漬と、お酒のお供にも喜ばれる海鮮漬をお楽しみください。
商品情報
名称 | 【祇園又吉】西京漬&海鮮漬 |
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内容量又は固形量及び内容総量 | さわら・金目鯛・銀鮭各60g×各1、松前漬・たこ塩辛・いか塩辛各50g×各1、箱サイズ:230×290×40mm、重量:約500g、梱包サイズ:230×290×40mm、梱包時重量:約500g |
賞味期限または消費期限 | 西京漬:製造日より冷凍365日、海鮮漬:製造日より冷凍180日 |
添加物 | 【松前漬】ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類 【たこ塩辛】ソルビット、調味料(アミノ酸)、酒精、トレハロース、pH調整列、増粘多糖類、着色料(紅麹)、酵素 【いか塩辛】調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(紅麹)、ビタミンB1、甘味料(甘草、ステビア) |
生産地・地域 | 兵庫県(西京漬)、北海道(海鮮漬) |
原材料名 |
原材料 【さわら】サワラ(韓国産)、米味噌、発酵調味料、食塩 【金目鯛】金目鯛(ニュージーランド産)、米味噌、発酵調味料、食塩 【銀鮭】銀鮭(チリ産)、米味噌、発酵調味料、食塩 【松前漬】数の子(ドイツ)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、いか加工品、醸造調味料(ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩)、昆布、還元水あめ、食塩、リンゴ酢、たん白加水分解物、酵母エキス、赤唐辛子、かつお節粉末、かつおエキス 【たこ塩辛】飯だこ(ベトナム)、醸造調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、発酵調味料、食塩)、食塩、砂糖、豆板醤、還元水あめ、発酵調味料、米加工調味料 【いか塩辛】いか(中国、台湾)、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、いか肝臓、醸造調味料、発酵調味料、魚醤、還元水あめ、酵母エキス、たん白加水分解物(大豆を含む)、砂糖 |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 冷凍 |
発送日(目安) | 11月10日(月)~12月24日(水)に発送します。 |
保存方法 | 冷凍 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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株式会社ヤバケイ 兵庫県伊丹市森本1-92 |
製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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【西京漬】株式会社海誠 兵庫県姫路市阿呆甲841 【海鮮漬】株式会社布目 北海道函館市浅野町4-17 |
品番 | S0882_KF-FCR |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。 |
商品説明
お歳暮早割7%OFF対象商品!11月30日(日)23:59まで
下記期間に順次発送いたします。
11月10日(月)~12月24日(水)
京都、八坂神社にほど近い東山区。伝統と格式漂うこの土地に『祇園又吉』はあります。
「西京漬」は、西京味噌ならではの上品なコクと、まろやかな甘みがしみこんだ魚の旨味を存分にお楽しみいただけます。旨みの凝縮した銀鮭、さっぱりとした味わいのサワラ、上品な甘みが特徴の金目鯛の3種類を漬けています。
「海鮮漬」は、お酒の肴としてもご飯のお供としても喜ばれる、松前漬、たこ塩辛、いか塩辛の海鮮漬3種をセットにしました。
人気割烹が手掛ける海の幸のお惣菜をご自宅で味わっていただけます。贈り物にもおすすめです。
【店主 又吉一友】
京都の老舗旅館『炭屋旅館』で料理長を務めた後、2008年に『祇園又吉』を開店。その丁寧な仕事、料理の味わいを評価され、2016年より8年連続してフランス伝統のガイドブックに割烹として選定されました。
<美味しい食べ方>
■西京漬
身が柔らかく崩れやすいので、フライパンを使った焼き方をおすすめします。
①調理される前に冷蔵庫に入れて解凍してください。
②味噌は軽く落としていただき、焼いてください。(味噌が多く付いていると、焦げ付く恐れがあります。ご注意ください。)
③フライパンにクッキングシートを引いて魚を乗せ、フタをして中火で焼いてください。焼く時は、身を下にして、皮は後から焼いてください。
■海鮮漬
冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※熨斗の種類は、短冊熨斗のみになります。
※こちらの商品は、一部お届けができない地域がございます。
配送不可エリア:離島