美味しい!ポイント
- 「buyer's room」や「パンのおとも選手権」で受賞した人気のおつまみ2種類を詰合せました。
- チーズ好き・ワイン好きな方におすすめ!
商品情報
名称 | ワインを楽しむ2種セット |
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内容量又は固形量及び内容総量 | いぶりがっことチーズのオイル漬、とろっとうまみ 椎茸タプナード 各100g |
原産地 | 日本 |
賞味期限または消費期限 | 製造日から180日 |
生産地・地域 | 秋田県 |
原材料名 |
原材料 [いぶりがっことチーズのオイル漬]たくあん漬(秋田県製造)、食用オリーブ油、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる、塩麹、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース [椎茸タプナード]椎茸(秋田県産)、食用オリーブ油、しょっつる、白ワイン、塩麹、濃縮レモン果汁、にんにく粉末、黒胡椒/pH調整剤 |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 常温 |
発送日(目安) | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
保存方法 | 常温 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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株式会社ノルテカルタ 秋田県山本郡八峰町八森古屋敷18 |
製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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株式会社幸栄丸 秋田県にかほ市三森字六日市120番地 |
品番 | S0933_0010 |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
<buyer’s room 2020 経済産業大臣賞受賞>
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。
いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます!食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです。
・パンにのせてカナッペに!
・マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに!
・いつものサラダのアクセントに!
【とろっとうまみ 椎茸タプナード】
<第2回パンのおとも選手権 最高金賞受賞>
秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。 塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。 しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です。
・ゆで卵、ツナ、生ハムなどと一緒にカナッペに!
・牛乳または生クリームで伸ばしてパスタやリゾット、オムレツソースなどに!
・ダシやシラスなどを少し加えてごはんのお供に!