円奏こだわりぽん酢・ごまだれセット

できる限り添加物を使わず、食材の魅力を引き出すことを第一に考えた商品づくりにこだわる『鍋奉司 円奏』。
こちらはその円奏が作った、こだわりのぽん酢・ごまだれのセットです。

◇こだわり抜いた一滴
素材にこだわり、安心・安全と美味しさを兼ね備えた、円奏ぽん酢と円奏ごまだれ。
選び抜いた素材を活かして新しい食べ方を愉しめる、[鍋奉司 円奏]の名を冠するこだわりの逸品です。
それぞれでのご利用はもちろん、『円奏ぽん酢』と『円奏ごまだれ』をブレンドすると、究極の「ごまぽん酢」としてお愉しみいただけます。

『円奏ぽん酢』
ーぽん酢の新境地ー
昆布や鰹節、しいたけなどの自然素材で出汁を効かせ熟成させることで、最大限に使用している柚子やすだちの酸味を抑え、軽くまろやかに仕上げました。ひとくち口に含むと、まろやかな味わいが口の中いっぱいに溢れます。

酸味が苦手な方はもちろん、不要なものは添加せず、自然素材を活かして作っておりますので、お子様でもおいしくお召し上がりいただけます。
果汁と出汁の絶妙なバランスにより、卵かけご飯の醤油の代わりとしてもお勧めです。
またカレーにかけて、何とも言えない食欲が沸く味わいが楽しめる「ぽんカレー」は絶品です。

『円奏ごまだれ』
ー素材を活かす新しいカタチー
主役の胡麻は、希少種とされる金ごまを使用。特別な技法で一粒一粒にしっかりと火を通した、芳醇な香りとサクサクとしたソフトな食感の金ごまを瓶詰めにあわせて、手作業でついた金ごまをブレンド。
すりごまとは違う、つきたての金ごまの食感と豊かな風味を閉じ込めました。

また、ごまの苦みを抑えるために、ほんの少し入れている生姜もまた味の妙技です。
濃厚ながらもまろやかで優しい味わいは、お鍋はもちろん、サラダや豚冷しゃぶ、焼肉にもよく合います。
また、酸味を抑えており、お子様も美味しくお召し上がりいただけます。

＜お召し上がり方 -Recommendation-＞
『円奏ぽん酢』
レシピ1. 鍋料理のお供に
レシピ2. 卵かけご飯の醤油の代わりに
レシピ3. カレーにかけて「ぽんカレー」を愉しむ

『円奏ごまだれ』
レシピ1. 鍋料理のお供に
レシピ2. サラダのドレッシングとして
レシピ3. 豚冷しゃぶや焼肉のたれとして

＜注意事項＞
※調理時や飲食時は、やけどにご注意ください
※開封後は保存できません
※袋は切り口がありますが、切りにくい場合はハサミでお切りください
※袋ふち、切り口で手を切らないようにご注意ください

＜ギフト設定について＞
下記をご了承のうえご注文をお願いします。
■ギフトラッピング：簡易包装になります。
■熨斗：短冊熨斗対応になります。