和ラスク詰め合わせ20枚

Name: 和ラスク詰め合わせ20枚
Price: 3500 JPY
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商品説明

カリスマパティシエ辻口博啓氏が手掛ける和スイーツブランド『和楽紅屋』。数々の世界大会を経験してきた辻口シェフが、「和」への深い思いを追及したブランドです。日本が世界に誇る素材を使い、斬新なショコラや日本人の繊細な感性を活かしたスイーツをお届けしています。

上品な甘さの和三盆糖や北海道産発酵バターを使用した定番人気の和ラスク。
それぞれの素材のもつ美味しさを丁寧丁寧に重ね合わせて作り上げる和楽紅屋ならではの逸品です。

■厳選された4つの「和砂糖」
日本の素晴らしき素材として名高い「和三盆糖」を中心に本和香糖・加工黒糖・三温糖4種類の砂糖を絶妙にブレンド。ラスクという洋のお菓子に爽やかでどこか懐かしい優しい甘み、風味を見事に融合させています。

■北海道産発酵バター
北海道の生乳を100%使用した発酵バター。なめらかな口当たりでしつこくなく、発酵バター特有の後味がすっきりしたバターです。

■ラスクのために作られた「バケット」
バケットは焼く際通常大きな気泡ができるもの。ただ、それだとラスクにすると素材がこぼれ落ちてしまうため極力、均等にそして目が詰まった状態に焼き上げます。ただ、なるべくサクッと軽い食感を残すよう調整します。また、絶妙な焼成温度、焼き時間で表面の砂糖をキャラメル化させほのかに香ばしさをまとわせています。

【和ラスク】発酵バターと和三盆糖、懐かしさを感じる優しく軽快な食感。和楽紅屋のロングセラー
【あんバター】優しさ溢れるあんこの甘さにふんわり香るバター。ノスタルジックだけど新しい背徳の美味しさ
【あまおう苺】可憐な赤が心踊る華やかさ、あまくてすっぱいあまおう苺。和三盆糖の優しさが趣ある美味しさに
【宇治抹茶】香り豊かな宇治抹茶旨みと冴えた緑の美しさが彩添える。和を象徴する奥深い味わい
【柚子胡椒】出汁の旨みにピリっとしまる辛味とさわやかさ広がる柚子胡椒。思わずあと引く程よい塩味

※個々のパッケージに関しては季節によって変更になる場合がございます。
※一度のご注文では、常温・冷蔵の商品のみ購入可能となります。冷凍商品をご購入いただく場合は、別途ご注文いただく必要がございます。
（※冷蔵・冷凍で複数の商品をご購入いただいた場合は、同梱して配送いたします。）あらかじめご了承ください。

▽和ラスク詰め合わせ 10枚入り
https://marche.onward.co.jp/shop/g/gOWM1005829/
▽和ラスク詰め合わせ 30枚入り
https://marche.onward.co.jp/shop/g/gOWM1005831/
▽和ラスク詰め合わせ 40枚入り
https://marche.onward.co.jp/shop/g/gOWM1005832/
▽和ラスク 14枚入り
https://marche.onward.co.jp/shop/g/gOWM1005751/
▽和ラスク 30枚入り
https://marche.onward.co.jp/shop/g/gOWM1005750/

名称	和ラスク詰め合わせ20枚
内容量又は固形量及び内容総量	20枚入り(5種×各4枚)、箱サイズ：縦26×横24×高さ5cm、箱含む重量：約350g、梱包箱サイズ：60サイズ、梱包時の重量：約630g
原産地	日本
賞味期限または消費期限	お届け日より45日程度
添加物	【和ラスク】着色料(カロテン)【あんバター】トレハロース、香料、乳化剤、着色料(カロテン)、粗製海水塩化マグネシウム【宇治抹茶】トレハロース、香料、乳化剤、着色料(カロテン、クチナシ)【あまおう苺】トレハロース、ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤、着色料(カロテン、赤102、カラメル)、香料、酸味料【柚子胡椒】トレハロース、乳化剤、着色料(カロテン)
生産地・地域	神奈川県

原材料名

原材料

【和ラスク】小麦粉(国内製造)、糖類(三温糖、砂糖、加工黒糖、和三盆糖)、バター、マーガリン、ショートニング、イースト、食塩、小麦グルテン、コーンスターチ、小麦麦芽粉末、アセロラ粉末【あんバター】小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、粉糖)、小豆、バター、マーガリン、粉末小豆、洋酒、ショートニング、イースト、食塩、還元水飴、小麦グルテン、コーンスターチ、小麦麦芽粉末、アセロラ粉末、寒天【宇治抹茶】小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、粉糖、和三盆糖)、バター、マーガリン、ショートニング、抹茶、イースト、食塩、小麦グルテン、コーンスターチ、小麦麦芽粉末、アセロラ粉末【あまおう苺】小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、粉糖、和三盆糖)、バター、マーガリン、あまおラ苺ジャム、洋酒、ショートニング、苺濃縮果汁、イースト、食塩、小麦グルテン、コーンスターチ、小麦麦芽粉末、アセロラ粉末、ピスタチオ【柚子胡椒】小麦粉(国内製造)、バター、マーガリン、糖類(砂糖、和三盆糖)、柚子胡椒、昆布茶、ショートニング、イースト、鰹粉、食塩、小麦グルテン、コーンスターチ、小麦麦芽粉末、アセロラ粉末

本製品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば
含む	-	含む	-
落花生	えび	かに	くるみ
-	-	-	-

配送方法・配送業者	ヤマト運輸
配送可能温度帯	常温
発送日（目安）	5営業日以内に発送いたします。
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存