バトウフライ（4枚入り×3パック）

Name: バトウフライ（4枚入り×3パック）
Price: 4980 JPY
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商品説明

島根県浜田沖で捕れる旬の魚介を使って水産加工品を作っている『シーライフ』。

こちらの商品は、浜田市の名物「バトウフライ」。
浜田市では通称でバトウ、正式名称はマトウダイという白身の魚です。
居酒屋のメニューやスーパーの総菜コーナーの定番品であり、子供から大人まで皆が大好きな白身魚のフライ。パン粉をつけた状態でお送りするので、揚げたてをお楽しみください。
市内のイベント等ではご当地バーガーとして”バトウフライバーガー”が大変人気があります。
簡単なので、ぜひご自宅で作ってみてください。

＜バトウ（正式名称：マトウダイ、的鯛、馬頭鯛）＞
島根県では、バトウと呼んでいます。
体の真ん中に弓の的のような黒斑があること、馬の頭に似ていることが名前の由来。
秋から冬にかけて旬の魚です。日本海側でよく獲れます。
白身で淡白ながら、もちっとした食感と旨味が濃いのが特徴。
ヨーロッパでは「サンピエール（Saint-pierre)」と呼ばれ、高級食材であり、ムニエルの定番です。

名称	バトウフライ（4枚入り×3パック）
内容量又は固形量及び内容総量	バトウフライ4枚（パン粉付き）ｘ3P
美味しい食べ方	冷凍のまま、油で揚げてからお召し上がりください。こんがりと揚げたバトウフライとレタス、タルタルソースをバンズで挟んで食べる「バトウバーガー」がオススメです。お好みでマスタードを加えても美味しくいただけます。浜田市周辺のイベントやお祭り時には、行列ができるほど定番人気のバーガーです。
原産地	島根県
その他配送情報	箱サイズ：W27ｘＬ21ｘＨ10cm
賞味期限または消費期限	出荷日より冷凍保存にて90日、解凍後3日。
添加物	調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）
生産地・地域	島根県浜田市

原材料名

原材料

バトウ（マトウダイ）（島根県産）、パン粉（小麦粉、植物性ショートニング、イースト、食塩、ブドウ糖、乳加工品、大豆粉、イーストフード、ビタミンC）、バッターミックスF（食塩、香辛料、でん粉、植物繊維、酵母エキス、加工でん粉、増粘剤（加工でん粉））

本製品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば
-	含む	含む	-
落花生	えび	かに	くるみ
-	-	-	-

配送方法・配送業者	ヤマト運輸
配送可能温度帯	冷凍
発送日（目安）	5営業日以内に順次発送いたします。
保存方法	冷凍