原材料
【餃子】野菜(キャベツ(国産)、白菜、にら、長ねぎ、にんにく、しょうが、玉ねぎ)、豚肉、ラード、豚脂、粒状植物たん白、オイスターソース、ごま油、大豆油、しょう油、チキンエキス、でん粉、味噌、こんぶ茶、ゼラチン(豚由来)、砂糖、食塩、鶏油、香辛料、酒、皮、(小麦粉、還元水飴、大豆油、こんにゃく粉)/酒精、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、重曹、カラメル色素、香料、酸味料(原材料の一部に小麦・豚肉・大豆・ごま・鶏肉ゼラチンを含む)【貝柱入焼売】豚肉、玉ねぎ、粒状植物性たん白、でんぷん、豚脂、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、大豆油、干し貝柱、ごま油、食塩、香辛料、(皮)<小麦粉、食塩、調味料(アミノ酸等)、セルロース、カラメル色素【錦糸焼売】魚肉(いとより、いか)玉ねぎ、豚脂、大豆油、みりん、きわい、しょうゆ、やまいも、でん粉、卵、こんぶ茶、(皮)<食塩、植物油脂、米醸造調味料、>、ソルビトール、カロチノイド色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)【珍珠丸子】豚肉、もち米、粒状大豆たん白、野菜(にんじん、セロリ、長ねぎ)豚脂、でん粉、しいたけ、砂糖、植物油(ごま油・大豆油)、食塩、清酒、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤102)乾焼蝦仁】えび(タイ産)、トマトケチャップ、野菜(トマト、ねぎ、しょうが、にんにく、)大豆油、卵、砂糖、でん粉、豆板醤、小麦粉、酒、チューヤン(もち米、酒、米こうじ、砂糖、)ポーク・チキンエキス、食塩、醸造酢、香辛料、醤油、脱脂粉乳、揚げ油(大豆油)/ 増粘剤(加工でん粉)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、酸味料、(原材料の一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・豚肉・鶏肉を含む)【本格四川麻婆豆腐】冷凍豆腐<大豆(国産)、でんぷん>、大豆油、豚肉、清酒、長ねぎ、豆板醤、しょうゆ、ポーク・チキンエキス・香辛料、トウチ、砂糖、チキンパウダー、味噌、にんにく、オイスターソース、しょうが、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、凝固剤(塩化マグネシウム)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦・りんごを含む)
【本格八宝菜】魚介類<イタヤ貝、えび、いか>、野菜<白菜、いんげん、たけのこ、にんじん>、豚肉、きくらげ、マッシュルーム、ふくろたけ、ポーク・チキンエキス、大豆油、清酒、ハム、しいたけ、コーンスターチ、醤油、食塩、オイスターソース、香味油、砂糖、中国醤油、チキンパウダー、香辛料、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、着色料(ノチニール、ラック、カラメル)、香料、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(原材料の一部に小麦・卵・乳・りんごを含む)酢豚】野菜<玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン>、豚肉、砂糖、トマトケチャップ、しいたけ、しょうゆ、でんぷん、醸造酢、小麦粉、酒、食塩、卵、香辛料、揚げ油(大豆油)、増粘剤(加工でんぷん)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー【珍珠丸子】豚肉、もち米、粒状大豆たん白、野菜(にんじん、セロリ、長ねぎ)豚脂、でん粉、しいたけ、砂糖、植物油(ごま油・大豆油)、食塩、清酒、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤102)
【杏仁豆腐】糖類<ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖>乳等を主要原料とする食品、杏仁霜、/ゲル化剤(増粘多糖類)、酒精、増粘剤(カラギーナン、加工でんぷん)、乳化剤、酸味料、香料、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に乳・大豆を含む)
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商品説明
四川飯店グループのオーナーシェフである中華の鉄人・陳建一監修のこだわり本格中華料理セットです。
餃子、貝柱入焼売、錦糸焼売、珍珠丸子、乾焼蝦仁、本格四川麻婆豆腐、本格八宝菜、酢豚、杏仁豆腐のセットになります。
『赤坂 四川飯店』
1958年(昭和33年)秋に東京・田村町(現在の西新橋)に最初の四川飯店をオープン。
続いて、1960年(昭和35年)には六本木に2番目の店をオープンしました。
その後、全国各地に店舗を展開し「料理は愛情。愛情のない料理はダメよ」をモットーに、多くの後継者を育て、四川料理を広めていきました。
注意点
納品書の同梱はできません。
沖縄、北海道、離島の発送はできません。