美味しい！ポイント
- 京都の有名割烹料理店が手掛ける「西京漬」と「海鮮漬」セット！
- 本場の西京味噌でつけた西京漬と、お酒のお供にも喜ばれる海鮮漬をお楽しみください。
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商品説明
配送日指定がない場合、指定不可の場合、下記期間にて順次発送いたします。
発送時期：6月13日（木）～8月7日（水）
指定可能期間：6月15日（土）～8月8日（木）
京都、八坂神社にほど近い東山区。伝統と格式漂うこの土地に『祇園又吉』はあります。
「西京漬」は、西京味噌ならではの上品なコクと、まろやかな甘みがしみこんだ魚の旨味を存分にお楽しみいただけます。旨みの凝縮した銀鮭、さっぱりとした味わいのサワラ、上品な甘みが特徴の金目鯛の3種類を漬けています。
「海鮮漬」は、お酒の肴としてもご飯のお供としても喜ばれる、松前漬、たこわさび、たこ塩辛、いか塩辛の海鮮漬4種をセットにしました。
人気割烹が手掛ける海の幸のお惣菜をご自宅で味わっていただけます。贈り物にもおすすめです。
【店主 又吉一友】
京都の老舗旅館『炭屋旅館』で料理長を務めた後、2008年に『祇園又吉』を開店。その丁寧な仕事、料理の味わいを評価され、2016年より8年連続してフランス伝統のガイドブックに割烹として選定されました。
＜美味しい食べ方＞
■西京漬
身が柔らかく崩れやすいので、フライパンを使った焼き方をおすすめします。
①調理される前に冷蔵庫に入れて解凍してください。
②味噌は軽く落としていただき、焼いてください。（味噌が多く付いていると、焦げ付く恐れがあります。ご注意ください。）
③フライパンにクッキングシートを引いて魚を乗せ、フタをして中火で焼いてください。焼く時は、身を下にして、皮は後から焼いてください。
■海鮮漬
冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※こちらの商品は、一部お届けができない地域がございます。
配送不可エリア：離島
※熨斗の種類は、短冊熨斗のみになります。
商品情報
原材料
【さわら】サワラ（韓国産）、米味噌、発酵調味料、食塩 【金目鯛】金目鯛（ニュージーランド産）、米味噌、発酵調味料、食塩 【銀鮭】銀鮭（チリ産）、米味噌、発酵調味料、食塩 【松前漬】数の子（ドイツ）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、いか加工品、醸造調味料（ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩）、昆布、還元水あめ、食塩、リンゴ酢、たん白加水分解物、酵母エキス、赤唐辛子、かつお節粉末、かつおエキス 【たこわさび】飯だこ（ベトナム）、醸造調味料（ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩）、還元水あめ、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、茎わさび、赤唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、砂糖 【たこ塩辛】飯だこ（ベトナム）、醸造調味料（米醸造液、ぶどう糖、アルコール、発酵調味料、食塩）、食塩、砂糖、豆板醤、還元水あめ、発酵調味料、米加工調味料 【いか塩辛】いか（中国、台湾）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、いか肝臓、醸造調味料、発酵調味料、魚醤、還元水あめ、酵母エキス、たん白加水分解物（大豆を含む）、砂糖
本製品に含まれるアレルギー物質
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