美味しい！ポイント
- 1867年創業。伝統を受け継ぐ老舗カステラ専門店『須崎屋』。
- 伝統製法の「五三焼かすてら」にさらに磨きをかけたコク深いしっとり食感のカステラ。
商品情報
| 名称 | 和三盆糖 長崎五三焼かすてら 2本入り |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 12切（430g）×２本 |
| 美味しい食べ方 | 乾燥を避け、開封後は風味を損なわないよう早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期限または消費期限 | 出荷日から20日以上 |
| 生産地・地域 | 長崎県 |
| 原材料名 |
原材料 鶏卵（長崎県島原半島産）、上白糖、小麦粉、もち米水飴、グラニュー糖、和三盆糖、ざらめ糖 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 常温 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 | 高温直射日光を避け、冷暗所に保存 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 株式会社須崎屋 長崎県南島原市有家町山川1200 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 株式会社須崎屋 長崎県南島原市有家町山川1200 |
| 品番 | S0253_0009 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
須崎屋の「五三焼かすてら」は、鶏卵には地元の旨味の強い卵にさらに卵黄のみを加え深いコクを極め、佐賀の一等もち米水飴、徳島の希少な和三盆糖、純度の高い氷砂糖で上品な甘みに仕上げました。機械による大量生産が多い中、須崎屋では熟練の職人が単窯で生地の表情を確かめながら一枚一枚丁寧に焼き上げています。
上品な甘味に仕上げることでコクがありながら、さっぱりといただける深い味わいに仕上げました。
＜五三焼かすてら＞
3代目が生み出した高級かすてら「五三焼」は、通常のかすてらが卵の黄身と白身の割合五対五であるのに対し、五対三と白身の割合が少ないため、焼き上げるのに熟練の職人技が必要な伝統製法のかすてらです。濃厚な深い味わいとしっとりとした食感、上品な甘みの中にすっきりとした後味の余韻をお楽しみいただけます。
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和三盆糖 長崎五三焼かすてら 1本