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  • お食事のもう1品に。ワインにピッタリのおつまみメニュー4種セット。
軽減税率対象8%
ショップ名:べべのおそうざい

べべのおそうざい詰め合わせ【おつまみセット】

販売価格:
¥3,618(税・送料込)
33ポイント還元
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商品説明

ただ今、多くのご注文をいただいており、4/23以降のご発送になりますことをご了承お願いします。

名古屋市東区にあるカジュアルフレンチレストラン「べべのおそうざい」。
ワインにピッタリのおつまみメニューをセットにしました。お食事にもう一品プラスしたいときにもおすすめです。

■砂肝のコンフィ
コンフィとは、お塩で下味をつけた食材をひたひたの油脂の中で、低い温度でじっくり加熱をするフレンチの料理技法です。
砂肝を使ったコンフィは、コリコリとした食感がクセになる、おつまみにピッタリの一品です。

■マグレ鴨のハム
旨味のある鴨肉を自家製ジンジャーソースでハム仕立てにしました。臭みはなくさっぱりした味わいです。
鴨ハムのサラダなど、アレンジ料理もお楽しみいただけます。

■エスカルゴ ■ピクルス
にんにくとパセリの風味が食欲をそそるエスカルゴ、お野菜とブラックオリーブのピクルスは、
もう一品ほしいとき、前菜や付け合わせとしてお楽しみいただけます。

<美味しい食べ方>
冷蔵庫で一晩おいて解凍してください。

■砂肝のコンフィ・エスカルゴ
真空袋のまま、沸騰しない程度のお湯(60~70℃)で5分ほど温めてください。バゲットなどを用意していただくのがおすすめです。オイルを浸しながらお楽しみください。
■マグレ鴨のハム
開封し、お好きな厚さにスライスしてお召し上がりいただけます。色が変わりやすいため、お食事の直前にスライスしていただくのがおすすめです。

 

商品情報

名称 べべのおそうざい詰め合わせ【おつまみセット】
内容量又は固形量及び内容総量 【砂肝のコンフィ】1食(約180g) 【マグレ鴨のハム】1食(約130g) 【エスカルゴ】1食(約100g) 【ピクルス】1食(約170g)
原産地 日本
賞味期限または消費期限 製造日から30日
その他 外箱サイズ:W24.5×L19×H14.5㎝
添加物 【砂肝のコンフィ】なし【鴨のハム】酸化防止剤(亜硫酸塩)、保存料(安息香酸Na)【エスカルゴ】酸化防止剤(亜硫酸塩)【ピクルス】酸味料、調味料(アミノ酸)、グルコン酸第一鉄
生産地・地域 愛知県
原材料名

原材料

【砂肝のコンフィ】砂肝、食用油、食塩、にんにく、コリアンダーパウダー、ブラックペッパー、カエンペッパー【鴨のハム】鴨肉、トマト、りんご、白ワイン、濃口醤油、みりん、フォンドヴォー、生姜、はちみつ、にんにく、ブラックペッパー【エスカルゴ】エスカルゴ、無塩バター、白ワイン、エシャロット、にんにく、パセリ、食塩、薄口醤油【ピクルス】玉葱、パプリカ、人参、白ワインビネガー、ブラックオリーブ、上白糖、食塩

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- 含む 含む -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に順次発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社ナチュール・メイ 愛知県名古屋市守山区永森町202
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社ナチュール・メイ 愛知県名古屋市守山区永森町202
品番 S0880_0002
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。

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