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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • オンワード・マルシェ限定!希少な自然栽培のお米と名水で仕込んだ至高の甘酒。
  • 栄養豊富な麹酵素を味わう、砂糖不使用ノンアルコールの生甘酒。
軽減税率対象8%
ショップ名:はじめ米

【オンワード・マルシェ限定】糀甘酒 黒米 3本入り

販売価格:
¥4,903(税・送料込)
45ポイント還元
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5営業日以内に発送いたします。
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冷凍
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商品説明

黒大豆や大納言小豆など穀物類の栽培に適した兵庫県丹波市で、農薬や肥料をまったく使わず「自然栽培」という方法で大事にお米を育てている『はじめ米』。農薬や肥料を使用せず、過剰に栄養を求めない品種を選定するなど、様々な方法で土を育む工夫もしています。

はじめ米で収穫した「黒米」をブレンドした季節限定の甘酒が完成しました。黒米はポリフェノールなどの有用成分に富み、古くから薬膳料理などにも使われてきた健康食材です。お米は希少な自然栽培米「はじめ米」を使用し、水は高野山のふもとに湧く、温泉水と地下水がブレンドされた名水「月のしずく」を使用しています。製造・監修は大阪の老舗醤油蔵「糀屋雨風」。創業333年の伝統を受け継ぐ職人の手で、丹念に仕込まれた逸品です。

はじめ米の甘酒は、米麹とお米が原料で、お米を米麹で発酵させた「糀甘酒」。糀の酵素の力で米のでんぷんを糖化させて優しい甘みを引き出すので、砂糖、アルコールを一切含んでいません。また熱処理やろ過を行わず、仕込んでそのまま冷凍することで発酵を止めているので、熱に弱く繊細な糀由来の酵素が非常に多く含まれています。お米と天然の水だけで作られた無添加自然飲料です。

栄養満点のはじめ米の糀甘酒は、自慢のお米と糀のやさしい甘みが感じられる生の甘酒です。品質を保持するため、作り立てを冷凍しそのままの状態でお届けします。素材本来が持つ本物の甘みを是非お楽しみください。頑張る自分へのご褒美として、健康と美容のために毎日少しずつお召し上がりください。

<美味しいお召し上がり方>
冷蔵庫で自然解凍してください。一晩ほどで解凍されます。
飲みきれずに発酵が進み、味が変わってしまった場合には、お肉を漬け込むと柔らかくなりますし、お料理の甘みづけにもご使用いただけます。
寒い時期は、少し温めて召し上がるのもおすすめです。
70度を超えると酵素が失われてしまうため、温めすぎにはお気をつけください。

商品情報

名称 【オンワード・マルシェ限定】糀甘酒 黒米 3本入り
内容量又は固形量及び内容総量 1パック約300g×3パック
原産地 米(ハツシモ):兵庫県、水(地下水・温泉水):和歌山県
賞味期限または消費期限 開封後1週間
添加物 なし
生産地・地域 大阪府
原材料名

原材料

米麹、水

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
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落花生 えび かに
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配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
はじめ米 兵庫県丹波市市島町北奥698番1号
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社雨風 大阪府堺市西区津久野町3丁目32番11号
品番 S0883_0001
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。

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