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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

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  • 昭和の粋人「ジョン金谷鮮治」の美学を受け継いだショコラトリー。
  • ウォールナットを使用した贅沢な木箱入りの11種アソートショコラ。
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ショップ名:JOHN KANAYA

JOHN KANAYA Couture 11個入り

販売価格:
¥22,715(税・送料込)
206ポイント還元
発送目安
1/14(金)~2/13(日)に発送いたします。
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商品説明

【ご予約は2/5まで】
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【お届けについて】
配送日指定がない場合、指定不可の場合、下記期間にて順次発送いたします。
発送時期:1/14(金)~2/13(日)

 
卓越した品格ともてなしで多くの著名人に愛されたレストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」。オーナーで類い稀な美意識とダンディズムをもちあわせた昭和の粋人「ジョン金谷鮮治」の美学を受け継いだショコラトリーです。鬼怒川金谷ホテルをルーツとしたブランドで、葉巻やお酒などの嗜好品をショコラを通して表現しています。

ウォールナットを使用した贅沢な木箱に入れてお届けする11種のチョコレート。世界三大銘木の1種である北米産の「ウォールナット」は、古くから高級家具に使用され、違いがわかる人、本物にこだわる人に愛される木材。100年以上にわたり磨き続けてきた技をもつ白崎ケース店の職人が、1枚の板から目に見えないところにもこだわり、一つ一つ手作業で仕上げた唯一無二の木箱です。ショコラを楽しんだ後は大切な「事」、「物」を入れるケースとしてご使用いただけます。

上段のボンボンショコラには、金谷鮮治から受け継ぐ「伝統と革新」を封じ込め、定番のボンボンショコラのフレイバーに新しい「食感」を加え、艶やかな黒い封蝋をのせて更に魅力的に仕上げました。2022年ブランド設立10周年記念の新作「ローズ」、「シャンパンで酔わせて、葩でひらかせて、ショコラで蕩けさせる。」金谷鮮治が愛したシャンパーニュ「ナポレオン」を含む6種のアソートです。

■ローズ
八ヶ岳山嶺で育ったバラを自然のままに抽出したローズウォーターを、スッキリとしたホワイトチョコと合わせました。
■アルマニャック
白ブドウから作られたフルーティーなブランデーとスイートチョコによる芳醇な味わい。
■山椒
粗く粒を残した余韻の長い山椒を、優しいミルクチョコレートに練りこんだ斬新な味わい。
■ナポレオン
ジョンカナヤ鮮治が愛した、唯一「ナポレオン」を名乗れるシャンパーニュ。繊細さの中にコクのある味わい。
■レッドラムレーズン
ジャマイカ産レッドラムに漬けこんだレーズンの力強さと、ホワイトチョコの優しさの絶妙なマリアージュ。
■ノチェロ
ミルクチョコとくるみのリキュール“ノチェロ”との出会いによる、穏やかで深みのあるガナッシュ。

下段のボンボンショコラには、お酒の風味を存分に楽しめる5種のラグジュアリーボンボンを詰め合わせました。商品誕生時から不動のブランデー「Hennessy X.O」の他、新たに出会った国産のリキュール「リモンチェッロ」と「アブサン」。ミントの香るリキュールとスコッチウイスキーの5種のフレイバー。ショコラを通して素晴らしいお酒の風味と出会い、贅沢な時間をお楽しみください。

■リモンチェッロ
大三島の取れたて「島レモン」で造られたリモンチェッロ。太陽の恵み、良い土、元気な樹、造り手の愛情を感じる。
■ブランカ メンタ
深い苦味と爽やかなハーブの香りが特徴のビターリキュールとミルクチョコ。ミントの爽快感が引き立つ大人の為のチョコミント。
■ブランデー Hennessy X.O
リッチでパワフル、かつ滑らかな味わいのコニャックとショコラの究極のマリアージュ。
■アブサン
岐阜県で造られた国産のアブサン。ほんのり若く青いハーブの香りと、怪しげなアニスの絶妙なバランス。
■スコッチウイスキー
アイラ島で最も新しい蒸溜所でありながら伝統的な製法にこだわってできる、力強いピートスモークとショコラの出会い。

※アルコールを含みます。小さなお子様やお年寄り、体調の悪い方、お車を運転される方、その他、アルコールにより支障をきたす可能性のある方には適しておりません。ご注意ください。
※こちらの商品は各種キャンペーン・クーポンの割引対象外となります。

商品情報

名称 JOHN KANAYA Couture 11個入り
内容量又は固形量及び内容総量 11個(上段:1個約12g×6、下段:1個15g×5)、箱サイズ:W23.9×L16.4×H5cm
美味しい食べ方 18℃以下の冷暗所で保存の上、お早めにお召し上がりください。
原産地 日本
賞味期限または消費期限 出荷日から10日
添加物 着色料(炭末、カラメル)、乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・アーモンド、くるみを含む)
生産地・地域 東京都
原材料名

原材料

チョコレート(フランス製造、ベルギー製造、国内製造)、クリーム、アーモンドペースト(アーモンド、砂糖)、リキュール、転化糖、小麦菓子、バター、ココアバター、ブランデー、ローズウォーター(バラ花弁)、ウィスキー、果実酒、レーズン、スピリッツ、粉山椒

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- 含む 含む -
落花生 えび かに
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配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 1/14(金)~2/13(日)に発送いたします。
保存方法 冷暗所(18℃以下)
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社KANAYA RESORTS JOHN KANAYA 東京都渋谷区恵比寿西2-8-4
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社野口
品番 S0863_4582473371734
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。

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