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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • ベルギーのチョコレートブランドLEGAST(レガスト)のbean to bar製法で手掛ける美しいプラリネ。
  • レガストとAPeCAがコラボレーションした日本限定のサスティナブルなBOX入り。
先行予約 軽減税率対象8%
ショップ名:APeCA

レガストAPeCA別注BOX プラリネ 12粒入り

販売価格:
¥5,346(税・送料込)
49ポイント還元
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2/7(月)~2/13(日)に発送いたします。
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商品説明

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【お届けについて】
配送日指定がない場合、指定不可の場合、下記期間にて順次発送いたします。
発送時期:2/7(月)~2/13(日)

 
食の嗜好品として長い歴史を持つカカオの文化を国内外に発信しているAPeCA(アペカ)。豆の種類や産地によって、多彩で豊かな香りや味わいを持つカカオ豆は、チョコレート以外の調理法や、スパイスとしての活用も見直されています。その新たな可能性が広がる「カカオ」の魅力を世界各国で活躍するパティシエ・ショコラティエとのコラボレーションやイベント開催などを通して、伝え広める活動を行っています。

ベルギーブリュッセル郊外にあるショコラトリー「LEGAST (レガスト)」。日本初上陸のチョコレートブランドです。コロンビア出身のカカオのスペシャリストのパトリシアと、ベルギー出身でショコラティエのティボーが手掛けるショコラは、BIOでサスティナブルな方法でつくられたカカオ豆を使用しています。生産地に赴き選別したカカオ豆を焙煎・粉砕するところからチョコレートバーになるまでの全ての製造工程を、一つの工房で手作業で行う「bean to bar製法」で仕上げています。レガストのプラリネは艶とコクのあるダークチョコレートをメインに使用し、薄く仕上げたチョコレートの中には、なめらかなキャラメルやココナッツのペーストを入れています。チョコレートのパリッとした食感と、口いっぱいに広がる素材の味わいとカカオの香りを存分にお楽しみいただけます。どの粒も存在感のあるフォルムが特徴的で見た目も美しいプラリネです。

ベルギーのレガストとAPeCAがコラボレーションした日本限定パッケージです。レガストの哲学をデザインのベースにしています。箱に使用する素材はフードロスに含まれるお米を集めて紙素材に変換した「KomeKami」とインキにはベジタブルインキを使用しています。食べ終えた後も観賞用や小物入れとしてリユースしたくなるBOXです。

※こちらの商品は各種キャンペーン・クーポンの割引対象外となります。

商品情報

名称 レガストAPeCA別注BOX プラリネ 12粒入り
内容量又は固形量及び内容総量 12粒、箱サイズ:13.8×17.8×2.8cm
原産地 ベルギー
賞味期限または消費期限 到着日より90日
添加物 乳化剤、バニラ香料、パッションフルーツ香料
生産地・地域 ブレ―ヌ・ル・コント
原材料名

原材料

砂糖、ココアバター、カカオ豆、グレープシードオイル、粉乳、ヘーゼルナッツ、クリーム、ブドウ糖、バター、小麦粉、ココナッツ、コーヒー、シナモン、マルチトール

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- 含む 含む -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 2/7(月)~2/13(日)に発送いたします。
保存方法 常温
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社APeCA 東京都目黒区上目黒3-17-20
品番 S0875_0006
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。

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