美味しい！ポイント
- 六本木の隠れ家イタリアン『イル フィーゴ インゴルド』。伝えたいのは食を心から楽しむイタリアそのままの空気感。
- 素材の良さをシンプルに引き出す軽やかで深みあるイタリアンをご堪能ください。
商品情報
| 名称 | 【オンワード・マルシェ限定】カルネパスタソースセット（3種6袋入り） |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 【仔牛の白ワイン煮込み レモン風味パスタソース】 150g×2 【サルサ カンピダネーゼパスタソース 】150g×2 【黒毛和牛テールのトマト煮込みパスタソース】150g×2 各商品に付属 パルミジャーノ レッジャーノ 30g×2 計30g×6 |
| 原産地 | 日本 |
| 賞味期限または消費期限 | パスタソースはお届け日より30日 パスタはお届け日より20日 |
| 生産地・地域 | 東京 |
| 原材料名 |
原材料 【仔牛の白ワイン煮込みレモン風味パスタソース】仔牛スネ肉（国産）、鶏ガラ出汁、オリーブオイル、玉葱、人参、セロリ、ニンニク、白ワイン、小麦粉、塩、白胡椒、レモンの皮、【（付属）パルミジャーノ レッジャーノ】牛乳 【サルサ カンピダネーゼ パスタソース】豚肉（国産）、トマト、玉葱、サフラン、ニンニク、バジル 、赤ワイン、白ワイン、ローズマリー、ガラムマサラ、塩、黒胡椒、【（付属）パルミジャーノ レッジャーノ】牛乳 【黒毛和牛テールのトマト煮込みソースパスタソース】牛テール、トマト、玉葱、人参、セロリ、赤ワイン、オリーブオイル、鶏ガラ、小麦粉、塩、黒胡椒、ローリエ |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 有限会社KURANO DESIGN CONSULTANT 飲食事業部 GENCO 東京都世田谷区砧3-4-4石井ビル1F |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 【リストランテ イルフィーゴ インゴルド】東京都港区六本木7-19-1-1F |
| 品番 | S0870_0007 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
カスタマーユーザーレビュー
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商品説明
イタリアや国内の上質な食材を使用し、完全無添加・手作りでお届けしています。素材の良さをシンプルに引き出す軽やかで深みあるイタリアンをご堪能ください。
こちらは、本場仕込みのパスタ名人 畠中喜男統括料理長による贅沢なパスタソースの3種セットです。
■仔牛の白ワイン煮込みレモン風味パスタソース（SALSA SUGO DI VITELLO）
優良な仔牛肉の生産地、北海道産仔牛スネ肉を使用し、優しい旨味とレモンがほんのり香る爽やかなソースをお楽しみいただける味わいに仕上げました。
■サルサ カンピダネーゼ パスタソース（SALSA CAMPIDANESE）
旨味の詰まったサルシッチャをほぐし、香味野菜やワインで仕上げたパスタソース。サルシッチャ、サフラン、フレッシュトマトを使い華やかな見た目と味わいをお楽しみいただけます。
■ 黒毛和牛テールのトマト煮込みパスタソース（CODA DI BUE）
とろとろに柔らかい黒毛和牛テールのトマト煮込みがたっぷりと入ったパスタソースは、トマト煮込みのお肉のみを取り出してソースにしている贅沢な逸品。
※熨斗を御希望の場合、熨斗を箱につけてそれを緩衝材（プチプチのエアパッキン）で覆う形になる旨をご了承ください。
※食材の仕入状況により、着日のご希望には添いかねる場合がございます。その際はご連絡いたします。
▼特集ページはこちら
https://marche.onward.co.jp/shop/pages/figo.aspx
＜美味しい食べ方＞ ※こちらの商品は、パスタソースのみのセットになります。パスタはご用意お願いいたします。
①パスタが踊るくらいのたっぷりの沸いたお湯にパスタを入れほぐしながら説明書表記の時間程度茹でます。お湯1Lに対して塩を約13gを入れてください。パスタも程良く締まり歯切れの良い食感を楽しめます。
②別の小さな鍋にお湯を沸かしソースの袋のまま入れます。約4分程茹でれば熱々のソースになります。
③茹で上がったパスタの上にソースをかけ、仕上げに付属のあか牛のチーズ「パルミジャーレッジャーノ」をひと振りしてください。香りの良いオリーブオイルをかけると一層美味しくいただけます。
＜フライパンで本格的な作り方＞
①フライパンにソースを出します。（前もって冷蔵庫解凍または湯煎で解凍）少量の水を加えソースと水分が馴染むまで加熱します。
②茹で上がったパスタを入れソースを絡めます。加熱を止めて付属のあか牛のチーズ「パルミジャーノレッジャーノ」を振り入れ溶けるまでよく和えます。
仕上げにフライパン１周分、香りの良いオリーブオイルと和えていただくと一層風味豊かになります。
※食材の仕入状況により、着日のご希望には添いかねる場合がございます。その際はご連絡いたします。