【Petalo di mare】もちもちまぐろの生ハムセット（3種ソース付き）

和歌山県紀州勝浦港で水揚げされた新鮮な天然生まぐろを使用した、全く新しい食感の「まぐろの生ハム」。およそ100年にわたり、生まぐろを専門に取り扱っている『木下水産物』の最高級ブランド「もちもちまぐろ」のみを使用して作った生ハムです。まぐろの刺身でもなく、豚肉の生ハムでもない、スモークサーモンとも違う、もちもちとした食感と、まぐろの旨味が凝縮された豊かな風味が唯一無二の味わいを醸しています。
素材の旨味をそのまま味わえるプレーンと、香り高いハーブの2種類の味わいをご用意。 和歌山県の特産品を使用して作られた3種類のオリジナルソースもセットでお届けします。 ご自宅でのワインのお供に、ギフトにも最適な逸品です。


＜Petalo di mare（ペタロディマーレ）の名前に込められた想い＞
「Petalo di mare」は、イタリア語で「海の花びら」という意味（造語）です。
まぐろのスライスを、海で生まれた花の繊細で美しい花びらになぞらえ、母なる海からの贈り物をイメージしました。