焼あご100％天然だしパック 10P×3個セット

Name: 焼あご100％天然だしパック 10P×3個セット
Price: 2322 JPY
Availability: InStock

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商品説明

「焼きあご天然だしパック」は、焼あご100％のだしパックです。あご（トビウオ）は、海上を飛ぶので、他の魚より雑味の原因になる脂肪分が少ないと言われています。これがクセが少なく上品な風味の特徴で、九州地方ではお雑煮のだしとして親しまれている素材です。
国内で収穫されたあご（トビウオ）をかね七独自の遠赤焙焼製法で仕上げ、だしパックにしました。香り豊かな深いコクで「にごりの少ないコクのあるだし」を味わえます。特に麺つゆのだしに使用すると旨味が引き立ちます。

※遠赤焙焼製法
遠火で「あぶり焼く」工程。表面だけでなく中心まで平均に加熱できるので、余分な水分がとび、魚特有の生臭さが取り除かれる上、旨みが凝縮され、香りも増します。加熱することによって細菌やカビなどによる腐敗が防止されるので保存性も高まります。

＜美味しい食べ方＞
1袋5ｇに対し、水600～700ccで煮出してください。
お吸い物や鍋物、麺類など、特に風味を大事にするお料理にお使いください。
美味しいだしを取ったあとも、中身の出がらしを別の一品として調理できるので、最後まで味わえる万能な調味料としても活躍します。炒飯や野菜炒めなどの炒め物、お好み焼きの生地やから揚げなどのたね、おひたしや浅漬けなどに応用できます。

※こちらの商品は、一部お届けができない地域がございます。
配送不可エリア：離島・北海道・沖縄

名称	焼あご100％天然だしパック 10P×3個セット
内容量又は固形量及び内容総量	（5g×10P）×3個
原産地	長崎県　他
賞味期限または消費期限	製造から300日
栄養成分の量及び熱量	だし液100ccあたり0kcal
添加物	無し
生産地・地域	富山県

原材料名

原材料

トビウオ

本製品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば
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落花生	えび	かに	くるみ
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配送方法・配送業者	ヤマト運輸
配送可能温度帯	常温
発送日（目安）	3営業日以内に発送いたします。
保存方法	常温