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美味しい!ポイント

  • 食通をうならせる冬の味覚、せいこ蟹をたっぷり使ったグラタン。冬季限定でお届け♪
  • せいこ蟹の身はもちろん、外子、内子、カニみそも投入!一度食べたら忘れられないグラタン。
ショップ名:越前夢工房

せいこ蟹のグラタン 4個入り

販売価格:
¥5,778(税・送料込)
53ポイント還元
発送目安
5営業日以内に発送いたします。
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冷凍
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商品説明

冬の北陸を代表する食材のひとつ、せいこ蟹。
せいこ蟹は、ずわい蟹のメスのことで、福井ではせいこ蟹、石川ではこうばこ蟹、山陰ではせこ蟹などと呼ばれ、地元の人たちに愛されている食材です。

ずわい蟹のオスに比べメスは小さく、甲羅が大人の手のひら大くらい。漁が解禁になると、外子や内子、蟹みそをしっかりと抱えて水揚げされ、その美味しさを知る食通たちをワクワクさせます。

このグラタンには、せいこ蟹の身はもちろん、外子と内子、カニみそもすべて投入。せいこ蟹の旨みをホワイトソースの中に閉じ込めました。ソースは、福井市に人気のレストランを構える「サラマンジェフ」の藤井正和シェフが監修。福井に生まれ育ち、地元の食材を熟知する藤井シェフならではの一皿に仕上がっています。

また、ホワイトソースの下には、食感のよいペンネ(マカロニ)を敷いてあるので、お腹もしっかり満たされます。

せいこ蟹は水揚げの期間が決まっているため、原料がなくなり次第販売終了となります。美味しいものに目がない方は、ぜひ一度お召し上がりください。リピート購入したくなること、請け合いです。

商品情報

名称 せいこ蟹のグラタン 4個入り
内容量又は固形量及び内容総量 170g×4
賞味期限または消費期限 冷凍90日
添加物 着色料(カロチノイド)
生産地・地域 福井県
原材料名

原材料

牛乳(国内製造)、マカロニ類、ナチュラルチーズ、せいこがに、玉ねぎ、ぶなシメジ、小麦粉、バター、醸造調味料、食塩、唐辛子

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- 含む 含む -
落花生 えび かに
- - 含む
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
(株)越前夢工房 福井県鯖江市吉谷町120
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
(有)ザ・デリケン 福井県福井市徳光町30-17-1
品番 S0719_0001
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。

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