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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • 良質なワインを原料にゆっくりと時間をかけて発酵した味わい深いワインヴィネガー!
  • 徹底したこだわりをもって醸造した果実由来の有機酸やポリフェノールを含んだフルーティさが特徴♪
ギフト対応 軽減税率対象8%

ワインヴィネガー3点セット

販売価格:
¥5,005(税・送料込)
46ポイント還元
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商品説明

ワインヴィネガーは、ローマ時代からヨーロッパで使われてきた酢です。
日本では古くから米酢が使われてきましたが、その特徴はやわらかい香りと旨みです。それに比べ、ワインを原料とするヴィネガーは、ワインの華やかな香りと強い酸味が特徴で、料理ソースなどに広く使われています。

『ルミエール』のヴィネガーは、製法・香味ともに伝統的なヨーロッパの特徴を具えており、洋風料理はもちろんのこと、ジュースなどでおよそ10倍に希釈して爽やかな飲み物にしたり、米酢と合わせて和食に風味を添えるなど、新たな食の楽しみが広がるとても使いやすいヴィネガーです。

・ボンシェフ (左)
厳選したメルロー種を100%使用し、40年以上熟成しています。
濃厚な味わいとまろやかな酸味は調味料のキャビアと呼ぶに相応しい逸品です。牛肉ステーキのソースのほか、トマトを使ったサラダや欧風煮込み料理など料理の仕上げに少し加えることで、香り高くコクのある料理に仕上がります。

・フレーバードワインヴィネガー 白(真中)
15年以上熟成した白ワインヴィネガーに、ペパーミント・レモンバームなどのハーブと蜂蜜を加えました。
華やかな香りとコクのある味わいが特徴であり、そのまま野菜に混ぜても、ドレッシングのベースとしても美味しくいただけます。

・フレーバードワインヴィネガー 赤(右)
15年以上熟成した赤ワインヴィネガーに、クローブ・ジンジャーなどのスパイスと蜂蜜を加えました。
華やかな香りとコクのある味わいが特徴であり、シチューやお肉のソースに使うと、味わいに奥行きが出て香り高く仕上がります。

商品情報

名称 ワインヴィネガー3点セット
内容量又は固形量及び内容総量 ボンシェフ・醸造酢(100ml×1) / フレーバードワインヴィネガー・赤(100ml×1) / フレーバードワインヴィネガ-・白(100ml×1) / ギフト箱×1
賞味期限または消費期限 ボンシェフ・醸造酢:製造日より365日 フレーバードワインヴィネガー・赤:製造日より365日 フレーバードワインヴィネガー・白:製造日より365日
原材料名

原材料

ボンシェフ・醸造酢:ぶどう フレーバードワインヴィネガー・赤:ぶどう酢、果糖ブドウ糖液糖、蜂蜜、ジンジャー、クローブ フレーバードワインヴィネガー・白:ぶどう酢、果糖ぶどう糖液糖、蜂蜜、レモンバーム、ペパーミント

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
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落花生 えび かに
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配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷暗所
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社ルミエール 山梨県笛吹市一宮町南野呂624
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社ルミエール 山梨県笛吹市一宮町南野呂658番地
品番 S0198_0018
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。

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