石窯で焼いたナポリピッツァ 4枚セット(水牛のマルゲリータ×2枚、5種のチーズピザ・ジェノバ風ピザ各1枚)

冷凍庫から取り出して少し解凍したあと、オーブントースターに入れて温めるだけ。数分待てば、ナポリピザ専門店にも勝るとも劣らない美味しさのピザが味わえます。

このピザは、お取り寄せ専用に仕込んだピザ生地を使用。通常は寝かせることがないピザ生地ですが、ピザ職人の江端正志さんは、各ご自宅のオーブントースターで焼いたときに最も美味しくなるように試行錯誤を繰り返してオリジナルの生地を開発。約３日間かけて発酵・熟成させた生地は、イタリアから取り寄せた石窯で一枚ずつ焼き上げていきます。

400℃を超える石窯で焼いたピザは表面が香ばしく、噛めば小麦の甘さが口の中に広がります。大量生産はせず、注文のたびに江端さんが作り始めるスタイルなので、すべてお届け直前に製造されたもの。“フレッシュ”なものをお送りします。

冷凍でお届けしますので、ご家庭では解凍してオーブントースターで焼くだけ。これまで食べてきたピザとの違いを、ぜひご自宅でお楽しみください。

【水牛のマルゲリータ】
水牛を使用した、ナポリピザの王道ともいえる一品。オーガニックのトマトソースの酸味と甘みが熟成させた生地のうえに鮮やかに広がります。何枚食べても食べ飽きない基本の一枚。

【5種の濃厚チーズのピザ】
ゴルゴンゾーラチーズ、タレッジョチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、国産ミックスチーズの5種類のチーズを使った、濃厚な味わい深いピッツァです。

【ジェノベーゼのピザ】
生のバジルとオリーブオイル、クルミとアーモンド、香辛料で作ったジェノバ風のソースにモッツァレラチーズとパルミジャーノレッジャーノチーズをトッピングした香り高いピッツァです。

＜熨斗について＞
御歳暮、御中元、御祝、無地慶事の4種類です。
内のしで名入れ対応は不可とさせていただきます。
冷凍商品の為、熨斗紙が濡れてしまわないように、伝票同梱パックに商品の説明書と同封してのお届けとなります。4枚目の画像をご参照ください。