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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • 三ッ星シェフ「ダニエル・マルタン」氏監修!最高級のデリカテッセンをお届けする『BREJEW』のオードブルセット。
  • テーブルを鮮やかに彩るオードブルは、シャンパンやワインとの相性抜群。パーティーシーンにピッタリの逸品。
ギフト対応
ショップ名:BREJEW

ブレジュおすすめオードブルセット

販売価格:
¥7,074(税・送料込)
65ポイント還元
発送目安
5営業日以内に発送いたします。
配送
冷凍
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商品説明

三ッ星シェフ「ダニエル・マルタン」氏のレシピが生んだ、最高級の冷凍デリカデッセン『BREJEW』。

その『BREJEW』より、パーティーシーンにぴったりな人気のオードブル「愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン」「鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風」「オードブルパイ 4種アソート」の3種を詰め合わせた商品がこちら。

 

■愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン

愛媛県宇和海産の緋扇貝(ヒオウギガイ)を使用し、生クリームと白ワインをベースにリッチな味わいに仕上げました。色彩豊かな貝殻を器にした華やかな見た目は、パーティーやお祝いのテーブルに最適です。

 

■鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風

島根県出雲市多伎町で作られた「蓬莱柿(ほうらいし)」という品種のいちじくを使用し、鰯と一緒にマリネに仕上げました。多伎いちじくは甘みが強く、マリネの酸味と相性が良く、また鰯の味わいを引き立てます。赤、黄のパプリカの彩りも鮮やかで、松の実が味のアクセントに。

 

■オードブルパイ 4種アソート

サクサクのパイ生地にエスカルゴ、海老、帆立、サーモンとそれぞれに合うソースを詰めたオードブルパイのアソート。エスカルゴにはガーリックベースのブルゴーニュ風ソース、海老にはペッパーレモンソース、帆立にはトマトベースのプロヴァンス風ソース、サーモンにはエシャロットソースを詰めました。一口サイズで彩りも美しく、目にも楽しい逸品です。

 

彩り豊かなオードブルは、テーブルを華やかに演出してくれます。ご家族や大切なご友人と一緒に是非一度ご賞味ください。

 

<美味しい食べ方>

■愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン

 冷蔵庫で3時間ほど解凍後、袋から取り出し、温めておいたオーブントースターで10分ほど加熱してください。中心まで温まったら食べごろです。お好みでチーズをトッピングするとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

 

■鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風

冷蔵庫で3時間ほど解凍して、そのままお召し上がりください。

 

■オードブルパイ 4種アソート

パイを容器から取り出し、クッキングペーパーをしいたオーブントレイにのせ、あらかじめ200℃に温めたオーブンで約8分加熱してください。焼き色がつき中身がぐつぐつしてきたら出来上がりの目安です。
 

<製造所 加工所の所在地及び製造者 加工者の氏名 名称>

■愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン:株式会社ヒロ・コーポレーション 徳島県徳島市北沖洲4丁目10-58

■鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風:株式会社イチマル水産 宮崎県東臼杵郡門川町平城西3番2号

■オードブルパイ 4種アソート:Groupe Francise de Gastronomie BILLOT-BCA 118 Grande Rue 89 400 Bassou France


※ご注意
『G20大阪サミット』開催に伴う大阪府内の大規模な交通規制のため、関西地方の一部地域がお届け先または発送元となる商品の配送に遅れが生じる可能性があります。またご希望日時でのお届けもできない可能性があります。予めご了承ください。

対象期間:最大2019年6月27日(木)~7月2日(火)

商品情報

名称 ブレジュおすすめオードブルセット
内容量又は固形量及び内容総量 鰯と多伎イチジクのマリネ ベネチア風:150g 、オードブルパイ 4種アソート:170g(16個入) 、愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン:45g×2個
賞味期限または消費期限 冷凍(-18度以下)で 製造日より1年
添加物 酸化防止剤(クエン酸)
原材料名

原材料

【愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン】:生クリーム、白ワイン、エシャロット、マッシュルーム、緋扇貝、緋扇貝出汁、フュメドポワソン、バター、でん粉、(一部に乳成分・鶏肉・ゼラチンを含む) 【鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風】:いわし、たまねぎ、ワインビネガー、赤パプリカ、黄パプリカ、セミドライいちじく(いちじく、砂糖、ワイン、レモン果汁)、オリーブオイル、小麦粉、松の実、食塩、こしょう、なたね油、ローレル、(原材料の一部に小麦を含む) 【オードブルパイ 4種アソート】:パイ生地(小麦粉、パーム油、食塩、全卵)、バター、魚肉(えび、ほたて)、エスカルゴ、スモークサーモン、野菜(エシャロット、パセリ、バジル)、濃縮トマト、香辛料、でん粉、食塩、プロヴァンサルシーズニング(トマト、オリーブ、パプリカ)、パン粉、オリーブオイル、酸化防止剤(クエン酸)、 (原材料の一部にえび、小麦、卵、乳成分、さけを含む)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
含む 含む 含む -
落花生 えび かに
- 含む -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍(-18度以下)
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
ダノベータ インターナショナル株式会社 東京都港区赤坂8-5-40 ペガサス青山レジデンス450
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
商品説明内に記載
品番 S0356_101-0130_0380_0160
備考

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