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美味しい!ポイント

  • 果実味豊かなシャルドネ100%のスパークリング。ワインの名称に隠されたご夫妻にまつわるストーリーにも注目。
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[2015] Ch.igai Takaha "Sign to the Story" Sparkling 3209

販売価格:
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商品説明

『Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)』は、ミシュラン星付きのレストランや高級ホテル、航空会社ファーストクラスでの採用実績がある人気ワイナリーです。オーナーの杉本ご夫妻が、将来嫁いでいく娘さん達の結婚式を2人のワインで祝いたい、と2005年にワイン造りをスタートしました。嫁いでも生まれ育った家庭を忘れないように、家紋である「丸に違い鷹羽」をラベルに採用。和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、日本の侘び・寂びが感じられると高く評価されています。

こちらのスパークリングワインはサンタバーバラのTranscend Winesオーナー兼ワインメーカーのケネス・ガミア氏が醸造。サンタリタヒルズにある銘醸畑ゾトヴィッチ・ヴィンヤードのシャルドネ100%で造られたブラン・ド・ブランです。シャンパーニュと同じく瓶内二次発酵で造られ、きめ細やかな泡と複雑みのある味わいが特徴です。
「3209」はオーナーの杉本ご夫妻が出会った西脇中学3年2組09番の出席番号が由来となっています。また奥様の旧姓、園田(Sonoda)から杉本(Sugimoto)へ、"Sign to the Story"(S to S)という結婚の意味も含まれています。

商品情報

名称 [2015] Ch.igai Takaha "Sign to the Story" Sparkling 3209
内容量又は固形量及び内容総量 750ml
原産地 アメリカ
輸入・販売元 ワインライフ株式会社
添加物 亜硫酸塩(酸化防止剤)
生産地・地域 カリフォルニア サンタリタヒルズ
アルコール含有量(%) 12%
原材料名

原材料

ぶどう

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
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落花生 えび かに くるみ
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配送方法・配送業者 日本郵便
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 3営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷暗所
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
ワインライフ株式会社 兵庫県神戸市灘区大石東町4-7-7
品番 S0074_3209_2015
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 ワインライフ株式会社
兵庫県神戸市灘区大石東町4丁目7-7
酒類販売管理者の氏名 杉山 携
酒類販売管理研修受講日 2021/05/20
次回研修の受講期限 2024/05/19
研修実施団体名 一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会

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