商品情報
名称 | 〈日本の極み〉鮨 ひろ季 北海道 海の恵 |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 雲丹ほんのひと塩70g、あわびやわらか煮(30g×2)×2 |
賞味期限または消費期限 | 冷凍で30日 |
その他 | ハコサイズ:約14×17×7cm |
生産地・地域 | うに:北海道 |
原材料名 |
原材料 雲丹ほんのひと塩:雲丹、食塩 あわびやわらか煮:あわび、醤油、砂糖 |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | 佐川急便 |
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配送可能温度帯 | 冷凍 |
発送日(目安) | 5営業日以内に発送いたします。 |
保存方法 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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リンベル株式会社 東京都中央区日本橋3‐13‐6 |
品番 | S0475_071G-000 |
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備考 |
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商品説明
函館の名店がお届け 旨みを凝縮した海の幸
旬の素材を活かした鮨が人気の函館の店「鮨 ひろ季」。2015年北のハイグレード食品に認定された「雲丹ほんのひと塩」は、添加物を一切使わず新鮮な北海道産のむらさきうににひと塩だけ加えて、その旨みを引き出しました。自然な風味と甘みが堪能できます。「あわびやわらか煮」は北海道の荒波で育った蝦夷鮑を、活きた状態から3時間かけてやわらかく煮込んだもの。冷たい北の海で育つ蝦夷鮑は、小振りな分旨みが凝縮された濃厚な味わいです。