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オンワード・マルシェ ギフトカタログ
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ショップ名:三陸椿物語

三陸椿物語 ギフト

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商品説明

三陸の幸、ワカメの太茎、ホタテ、牡蠣、アピオス(豆科)を岩手県、九戸村産の甘茶を使って煮込んだ、美味しい「三陸甘茶煮」です。一般的な甘露煮との大きな違いは、砂糖や食塩を使わず、塩分控えめな煮ダレ。砂糖の200倍もあるといわれる甘茶の天然の甘みで48時間かけて水出しし、えぐみと雑味を取り除いています。塩はミネラル豊富な天然の「海塩」。そして、香り高い「華かつを」と「羅臼昆布」で旨味と深いコクを出し、一般的な純米酒のおよそ4倍のアミノ酸を含む特別な酒を使ってまろやかさを出します。こうして作った自慢の煮ダレに素材をじっくり漬け、高圧高温で一気に仕上げるので、やわらかく深い味わいに仕上がります。やさしい甘さでクセがなく、素材の良さを感じるとても食べやすい甘茶煮。
椿茶ティーバッグとの詰め合わせのセットです。



商品情報

名称 三陸椿物語 ギフト
内容量又は固形量及び内容総量 牡蠣甘茶煮80g×1、ホタテ甘茶煮80g×1、ワカメの太茎甘茶煮80g×1、アピオス甘茶煮80g×1、椿茶2gティーバッグ×9
美味しい食べ方 ご飯のお供に、お酒のおつまみにもどうぞ。
賞味期限または消費期限 製造日より60日
生産地・地域 岩手県
原材料名

原材料

【三陸甘茶煮】ホタテ、牡蠣、甘茶、希少糖含有シロップ(レアシュガースィート)、白だし、純米料理酒、海塩、かつお、昆布、(一部に小麦、大豆を含む) 【椿茶】ヤブ椿の葉、甘茶

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- - 含む -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 高温、多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社バンザイ・ファクトリー  〒029-2206 岩手県陸前高田市米崎町字道の上69
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社バンザイ・ファクトリー  〒029-2206 岩手県陸前高田市米崎町字道の上69
品番 S0443_0005
備考

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