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オンワード・マルシェ ギフトカタログ
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ショップ名:petitACCUEIL

白ワインセット

販売価格:
¥4,569(税・送料込)
253ポイント還元
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商品説明

【お歳暮早割】10%OFF対象商品
11月21日(木)まで

白ワインをお楽しみいただくためにセレクトしたシャルキュトリーセットです。

鴨のコンフィ(もも1本)、フロマージュ・ド・テット(75g)、豚肉のリエット(100g)

白ワインとのマリアージュをお楽しみください。


【鴨のコンフィ】

保存するという意味の語源を持つ「コンフィ」は、フランスで伝統的な調理法です。
もともとは保存食品を作るための調理法でもあり、食材の風味をよりよくすることで知られています。
鴨を低温の脂でじっくり長時間加熱することでナイフを必要としない程柔らかく、コクと風味豊かに仕上げました。

美味しい食べ方:湯煎後に溶けたラードをフライパンで加熱し、表面がカリカリになるまで焼いてお召し上がりください。
身をほぐしてトマトと一緒に煮込むのもオススメです。


【フロマージュ・ド・テット】

見た目も美しいフロマージュドテットは、食卓を華やかに彩るのにぴったりの一品です。
豚足と豚耳、3日間かけてじっくりと作った豚舌のハムが、ぷりっこりっと様々な食感を演出します。
コラーゲンもたっぷりで、体にも見た目にも美しさを提供する一品です。

練りマスタードをつけて、ピクルスとパンにはさむと最高です。酸味のあるワインのお供にもどうぞ。


【豚肉のリエット】

しっとりとした豚の脂の甘みを感じさせるリエットです。
くせのない清楚な味は飽きがこず、どんな料理の付け合わせにもお使いいただけます。

リエットはなんと言っても、バケットやクラッカーとの相性が抜群です。温かいご飯のお供にも。
厚みのある白ワイン、ビールにもよく合います。お召し上がりの際は、常温に戻してからどうぞ。



商品情報

名称 白ワインセット
内容量又は固形量及び内容総量 3種類のシャルキュトリー
賞味期限または消費期限 出荷日より60日間
原材料名

原材料

【鴨のコンフィ】骨付きもも肉1本 合鴨(ハンガリー産)、ラード、塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(材料の一部に卵を含む) 【フロマージュ・ド・テット】75g 豚足、豚耳、豚タン、塩、パセリ、ニンニク、香辛料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(材料の一部に卵を含む) 【豚肉のリエット】100g 豚肉、玉ねぎ、ラード、塩、ニンニク、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、増粘多糖類、(材料の一部に卵を含む)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
含む - - -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 -15℃以下で冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社M・H・C 岩手県盛岡市津志田中央3-6-3
品番 S0194_0010
備考

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マルシェ編集部

マルシェ編集部さん

レポーター

「仕事終わりに飲むお酒は美味しい」。今日もその瞬間のために仕事を頑張っている大のお酒好きの私。先日、友人から美味しい白ワインをいただいたため、それに合う素晴らしいおつまみを探しています!どうせなら少しリッチに味わいたいと思い、オンワード・マルシェで検索。さっそく気になるものが出てきました。こちらの「白ワインセット」は、まさに現在探しているものではありませんか。少し内容を見てみると鴨のコンフィ、豚のリエット、フロマージュ・ド・テッドという特別感漂うラインナップ。とても気になったので、すぐ

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