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純米吟醸+旭日 佐香錦 720ml

販売価格:
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商品説明

島根県で誕生した酒米「佐香錦」で醸す純米吟醸酒。

この酒米の名前は酒の神様を祀る地元の神社「佐香神社」に由来します。

自家精米で磨き、丁寧な手作業で仕込み、ゆっくりと発酵させてできあがるこのお酒は、上品な香りときれいな酸のバランスが良く、スリムボディタイプ。

素材をいかした優しい味付けの料理や、ほんのり酸味をきかせた料理、魚介類の料理などと合わせてみると面白いです。

味わいを縮めないよう、冷やしすぎない温度で、口当たりの良い酒器で。

お好きな方はぬる燗も。内に秘めた味わいがふくらんで楽しいです。

ボディのしっかりしたタイプのお酒が多い「+旭日(じゅうじあさひ)」の商品の中では、少し珍しくスレンダーな味わいの存在です。

使用する米ごとに個性を光らせたい。

そんな思いを持ちつつ、この島根県生まれの「佐香錦」のお酒を醸しています。



商品情報

名称 純米吟醸+旭日 佐香錦 720ml
内容量又は固形量及び内容総量 720ml
美味しい食べ方 ほんのり冷やして素敵な酒器で。 ぬる燗も楽しい。
原産地 島根県
賞味期限または消費期限 製造日より1年(冷暗所推奨)
生産地・地域 島根県
日本酒度 +8(上品な辛口)
アルコール含有量(%) 15%
酸度 1.7
特定名称 純米吟醸酒
原材料名

原材料

米(島根県産)・米麹(島根県産米)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- - - -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 日光や蛍光灯の光を避け、なるべく低温で。
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
島根県出雲市今市町662 旭日酒造有限会社
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
島根県出雲市今市町662 旭日酒造有限会社
品番 S0202_0001
備考
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 旭日酒造有限会社
島根県出雲市今市町662
酒類販売管理者の氏名 佐藤 誠一
酒類販売管理研修受講日 2018/09/13
次回研修の受講期限 2021/09/12
研修実施団体名 出雲小売酒販組合

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