美味しい!ポイント
- 「美しい自然から作ったおいしいお米を、子どもたちへ届けたい」という思いの下お米作りに励んでいます。
- 米どころ新潟のコシヒカリは、炊き立てはもちろん、粒がしっかりしているので冷めても美味しく召し上がれます。
商品情報
名称 | 【令和6年産】新潟県産コシヒカリ 精米10kg(特別栽培米) |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 10kg |
生産地・地域 | 新潟県三条市江口(旧下田村) |
原材料名 |
原材料 米 |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 常温 |
発送日(目安) | 5営業日以内に発送いたします。 |
保存方法 | 冷蔵推奨 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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有限会社えちご三四郎 新潟県三条市江口402番地 |
品番 | S0190_R0204 |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
商品説明
減農薬減化学肥料栽培米は、新潟県三条地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培しております。
1.化学肥料は、穂肥に一回使用します。
2.除草剤は、本田に一回と畦畔に一回使用します。
3.いもち病の予防0から一回、稲の出来,天候,地域の隣接圃場の発症等により対処する。
【自然にやさしいものは、人にも体にもやさしい】
当農場のある新潟県三条市下田地区は、周囲を山に囲まれた自然の豊かなところです。
地域の中央には五十嵐川が流れ、信濃川に注ぎ込みます。
地元の自然を守り、下流地域の水源も守る取り組みは、安全で安心して召し上がって頂ける農産物を育てることにもなっています。
【美味しい米をお届けするために】
〇土づくり
もみ殻や稲わら等には乳酸菌等の微生物がおり、田んぼにすき込むことで有機物を分解します。稲を健康に丈夫に育てる第一歩です。
〇きれいな水
広葉樹の多い山々から流れる水を集めた農業用水を使っています。山の間を流れる用水は夏でも結構冷たいです。
〇栽培管理
近年の猛暑は稲作においても、影響は大きいです。水の管理、穂肥(ボカシ肥・さかなエキス・こめ糠)のタイミングなど毎年生育状況を見ながら的確に判断します。
〇大粒の選別
収穫後の小さい米を取り除く選別をするときに、大きな目の網を使っています。これにより大きな米粒を選別しています。お米の一粒一粒を味わっていただけると思います。
【お米の保存方法について】
お米の保存は10℃~15℃の涼しい場所で、温度・湿度が低く日光の当たらない暗い所が適しています。
密閉容器に移して冷蔵庫で保存してください。(タッパー、空きペットボトル、密閉できる袋等)
通常は1か月、暑い夏場なら2週間以内に食べきれるくらいの量を購入されるのがおすすめです。
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新潟県産コシヒカリ 精米5kg(減農薬減化学肥料栽培米)