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オンワード・マルシェ ギフトカタログ
ギフト対応 軽減税率対象8% 現地取材
ショップ名:Mama'sTable +

【Monthly Special】毎月感動をお届けします

販売価格:
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商品説明

老舗の米屋三代目自らが全国各地を歩き探し求めたこだわりのお米や貴重・レアなお米を、その時季に応じてBest米としてご紹介する【Monthly Special】。

【おすすめ米】【おもてなしご膳(混ぜご飯、炊き込みご飯の具材)】【風呂敷】の3点セットです。
お米とご膳を季節ごと違う柄の風呂敷で包み、感動をお届けいたします。

 頑張っている自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、ぜひご利用下さいませ。
 

【1月より3月末迄販売商品】

お米: 朱鷺と暮らす郷(新潟県佐渡)
ご膳: しょうがご膳
風呂敷: ハチドリ キイロ

【朱鷺と暮らす郷】
新潟県佐渡の人たちが絶滅した朱鷺が暮らせる自然環境を作ろうと取り組み、近年少しずつですが佐渡の空に朱鷺が舞うようになりました。すべての生き物が安心して棲める佐渡の農業が世界農業遺産GIAHS(ジアス)に認定されたお米は、農薬・化学肥料が8割減の安心・安全なお米です。噛めば噛むほど口の中に広がる甘みと旨みは、豊かな自然の美味しさと佐渡の人たちの優しさです。

【しょうがご膳】
しょうがの食感と風味がきいてさっぱりとした混ぜごはんです。彩りもよくちょっとしたおもてなしにも便利。しょうがは体も心も温めてくれます。

【風呂敷ハチドリ】
ハチドリのお話には一見無意味に思われているような小さな事でも自分たちにできることをコツコツ積み重ねることの大事さを語っています。一緒にデザインされている蔦(つた)はどんどん伸びることからも生命力が強く、縁起の良い模様として知られています。

<ハチドリのお話>南米のアンデス地方のお話。森火事の際、一滴ずつ水を運ぶハチドリに、森から逃げた動物たちは「そんなことして何になるのだ」と笑います。ハチドリは「私は、私のできることをしているだけ」と答えました。その話から小さな力の大切さに感銘し、多くの人が自分にできるひとしずくは何かということを考えるきっかけになったと言われています。

 

【お米の保存方法について】
お米の保存は10℃~15℃の涼しい場所で、温度・湿度が低く日光の当たらない暗い所が適しています。
密閉容器に移して冷蔵庫で保存してください。(タッパー、空きペットボトル、密閉できる袋等)
通常は1か月、暑い夏場なら2週間以内に食べきれるくらいの量を購入されるのがおすすめです。


 

作り手のこだわり ー現地徹底取材ー

明治創業の老舗米屋が、お米の素晴らしさを伝えたいとマルシェにも出店

明治30年代初頭、名古屋市名東区で米穀商として誕生したのが「糀屋」。
以来120年に亘り、老舗米屋として名古屋の食を支えてきた。
「今までは業務用を中心にお米を扱っていたんです。だからですかね、直接個人のお客様にも商品を届けたいという想いが強くなって」と社長の桐生茂さん。
そんな想いで2009年に奥様を中心に地元の名東区猪子石原に作ったのがアンテナショップ「Mama's Table」。
外観からではそこでお米を売っているなどイメージもできないほどかわいらしいお店だ。
通りから少し入り口を見ていると、小さなお子様連れのお母さんに、ランチに立ち寄るOL、買い物帰りのおばあちゃんまで、店は幅広い女性が次々と訪れている。
お目当ては、土鍋で炊いた炊きたてのごはんに、1kgから変える日本各地のこだわり米、さらにはかわいい雑貨まで人それぞれ。
目的は違えど、このセンス抜群のお店がお気に入りのご様子。
「日本人の生活に欠かせないお米。こうしてその素晴らしさを少しでも伝えられるのがうれしいです」と桐生さんは笑顔だ。
そう、この店を訪れる人は誰しもが笑顔だったのが印象的だ。

毎月届く楽しみがあるお試しセットなど、趣向を凝らしたラインナップ

「今回、何がいいかなと思いまして選んだのがこちらです」。
そのひとつが「Monthly Special」だ。
可愛くラッピングされた包みは風呂敷で、中には毎月異なるこだわり米が2kg入る。
「季節感を持つお米、レアなお米、イチオシのこだわり米など、米屋がこれは一度は試して欲しいと思うお米を月替りで提供します」。
毎月少量を味わえば、好みのお米が見つけやすい。
さらに毎月の風呂敷もすべて柄を変えることで、コレクションする楽しみも。
「毎月毎月届く、お米が楽しみになっていただけたら嬉しいです」と奥様。
風呂敷もいろいろな包み方で届け、日本文化の良さを味わってもらう趣向だ。
さらには「TKGセット」。
生卵のケースに見立てた入れ物内にはなんと卵ではなく、卵かけご飯用のお米と、合わせる醤油がセットに。
米屋が選ぶベスト・オブTKGセットというわけだ。あとはおいしい生卵さえあれば、プロが選んだ極上の味が自宅で楽しめるのだ。

好みの分づき米対応や精米仕立ての提供など、すべてはおいしいのために

はるか昔から日本人の生活を支えてきたお米や雑穀などの穀物類。
1年かけて生み出され、農家は1年に一度の収穫まで予断を許さない。
「だからこそ、一粒一粒味わって欲しくて」と桐生さんは言う。
店で扱う30種前後のお米はすべて玄米で保存し、好みのものを1kg単位で購入が可能。
さらに店ですぐに精米してくれるのも特徴で、玄米から、分づき米、白米まで10段階 で対応してくれる。
それらはすべてお米の素晴らしさを知ってほしいから。
それを今回、オンワード・マルシェでも再現してくれるというから、嬉しい限り。老舗米屋の本気が、名古屋にいかずとも味わえるのだ。
「いろいろ試してみてください。絶対に好みのお米が見つかりますから」。
桐生さんの力強いお言葉に、試して損なし、筆者はそう確信する。

商品情報

名称 【Monthly Special】毎月感動をお届けします
内容量又は固形量及び内容総量 精白米2㎏ ご膳160g
美味しい食べ方 ご膳は3合のご飯に混ぜるだけ。お手軽な上にとっても美味しいので、急な来客やホームパティーにも大活躍。
賞味期限または消費期限 商品記載。お米はお届け日から2週間以内にお召し上がりいただくことを推奨致します。
その他 限りある資源のために、簡易包装でのお届けにご理解下さいますようお願い申し上げます。
精米年月日 令和元年産新米をご注文頂いてから、白米に精米いたします。
生産地・地域 国産
原材料名

原材料

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
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落花生 えび かに
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配送方法・配送業者 佐川急便
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
有限会社糀屋 愛知県名古屋市名東区猪子石原1丁目1405番地
品番 S0085_0047
備考

ショップ割 この商品と一緒に買うとおトク! 【ショップ割】対象商品

対象商品を一緒に買うと【ショップ割】が適用されおトクに購入できます!(同一のお届け先に、同時にお届けの場合のみ適用されます。)
※同じショップでも、税率が異なる場合はショップ割対象外となります。

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