【後藤屋農園】ディップソース6本セット

自社栽培のバジルと国産のニンニクがたっぷり入っているこちらのソース。トマトがもともと持つ甘みや酸味が生きた素直な味わいで、パスタやピザなどに活用しやすい！食パンの表面にまんべんなく塗ったら、ハム、ピーマン、タマネギなどの具材とシュレッドチーズをのせてトースターへ。手軽に、でも満足度の高い一品になりました。ガーリックの風味が効いているので、お酒と楽しむお料理にも合いそうです。

ラベルに大きく書いてあるとおり、「こだわりたまご」の存在感と、あっさり薄めの味付けがうれしいタルタルソース。手作り感のある自然な味わいです。揚げ物につけておいしいのは言うまでもないですが、せっかくだからちょっとアレンジ。秋鮭に塗ってオーブンで焼いてみました。ホーロバットに舞茸とたまねぎの薄切りを敷き詰めたら全体にオリーブオイルと黒胡椒を少々。その上に秋鮭を載せて皮目にたっぷりタルタルソースを。あとは、鮭に火が通るまで焼けば出来上がり。鮭とタルタルソースの相性の良さはいわずもがな！食後の満足感の高い一品になりました。