【おせち】obi

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オンワード・マルシェ ギフトカタログ
ギフト対応 軽減税率対象8%
ショップ名:ヤマカショップ

プレミアム3.魚醤3本セット

販売価格:
¥4,914(税・送料込)
45ポイント還元
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商品説明

地元水産大学校との共同開発で生まれた魚醤3点セット。ふぐ、くじら、うにの身を醤油麹で1年間熟成発酵させて造っています。魚醤独特の強い臭いがなく、それぞれの素材の旨みが活きています。塩分も15%と通常の醤油並みに抑えて使いやすく仕上げました。使い方のレシピが付いてます



商品情報

名称 プレミアム3.魚醤3本セット
内容量又は固形量及び内容総量 100ml×3本
美味しい食べ方 たまごかけご飯 、ドリア 、チャ-ハン 、イカ刺し 、鍋のわり下
原産地 ふぐ(国産)、くじら(南氷洋)、うに(チリ)
賞味期限または消費期限 製造から2年
生産地・地域 山口県
原材料名

原材料

ふぐ.くじら.うに

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- - 含む -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 常温.開栓後は要冷蔵
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
ヤマカ醤油㈱ 山口県下関市安岡町1丁目9-7
品番 S0102_yk01
備考

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マルシェレポーターこの商品の紹介記事

小石原 はるか

小石原 はるかさん

偏愛系フードライター

一滴ぺろっと味見してみただけでも濃厚なうにの風味! 調味料としてお料理に使っても十分に存在感を発揮しますが、ちょっとぜいたくに、卵黄をこの魚醤に一晩漬けてみたところ...、素晴らしい日本酒のアテができてしまいました! 鶏卵がうにと化しています。卵黄は見た目が飴色に変化しただけでなくとろみも増して、食感もぐっとリッチに。これはハマってしまいそうです。

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