2019.08.27 UP

健康&美容に期待できる、そのまま飲めるお酢「アミノ黒酢900(3本セット)」

年々疲れが取れにくくなっている私。特に暑い季節や季節の変わり目は、週末になるとぐったり…なんてもことも。そんな時、「夜飲めば翌日疲れを持ち越さない」と、知人にオススメされたのが“黒酢”。なんでも、酢に含まれるアミノ酸は疲労回復効果があるのだそう。飲むだけで元気になれるなら試してみたいと思い、オンワード・マルシェで見つけたのが「アミノ黒酢900(3本セット)」でした。
数ある飲めるお酢の中からこちらを選んだのは、そのまま飲めるストレートタイプだから。濃縮タイプのように量って水で割る必要がないので、手軽に飲めます。
 
冷やしてストレートで飲んでみると、まずツンとしないことに驚きました。黒酢をベースにはちみつを加えているため、酸味はありますがまろやかで、旨味も感じられます。これまで飲んだ黒酢に比べてとっても飲みやすく、これなら毎日飲めそうです。
 
美味しさの秘密が気になり、オンワード・マルシェを改めてチェックするとその一端がわかってきました。まず、作っている『大山食品』は、昭和5年創業の老舗。創業より続く伝統的な製法で作る黒玄米酢は、大きな甕(かめ)を使い時間をかけて仕込むため、角のないまろやかな味わいになるのだそう。ベースの黒酢が優しい酸味だから、ドリンクとしても飲みやすいことが分かりました。
パッケージの注意書きによると、ストレート以外にもアレンジして飲めるとのこと。オススメにもあった炭酸割りにしてみると、より酸味が和らぎました。グビグビと飲め、シュワシュワとした炭酸が清涼感があるので、暑い日の水分補給にも良いですね。後味もすっきりしているので、食事中にも合いそうです。ただ、さっぱりしすぎていて個人的には少し物足りないと感じました。
そこで、美味しい酢の飲み方を調べて見つけたのが“フルーツビネガーウォーター”です。作り方は、フルーツと一緒に「アミノ黒酢900」をグラスに入れて、冷蔵庫で3~4時間漬けるだけ。今回は冷凍庫に入っていた、冷凍イチゴ、ブルーベリー、マンゴーで作ってみました。ベリーの色が黒酢に付いて、ピンク色になります。飲んでみると、フルーツの風味が黒酢に移りフルーティー。甘味も加わり、ジュースのようです。フルーツを潰すとより味が出てきます。
 そのままストレートでも飲みやすい「アミノ黒酢900」。アレンジすることで、飽きずに毎日飲み続けられますね。
 
アミノ酸は疲労回復だけでなく消化吸収のサポート、エネルギー代謝の促進などの効果もあるので、ダイエットも期待できるそう。美味しいのでついついたくさん飲みたくなってしまいますが、飲み過ぎには注意。1日100mlくらいを目安に、毎日飲んで疲れを吹き飛ばしましょう。
アミノ黒酢900(3本セット)

大山食品

アミノ黒酢900(3本セット)

¥4,050(税・送料込)

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