お取り寄せで味わう悠久の古都「奈良」を感じるスイーツ・グルメ

「飛鳥・藤原の宮都」が世界文化遺産登録で話題の「奈良」。美しい美しい和菓子、お寿司、老舗店の伝統ある手延べそうめんをご紹介します。

＞＞『奈良祥樂』【木箱】やまとえにし8個詰合せ（花道明寺・葛あかね・葛小倉・葛抹茶）
心打つ四季折々の風景を誇る大和景勝地のひとつ「吉野」。 その豊かな自然から育まれた吉野本葛を贅沢に使用しました。万物の繋がりを意味する「えにし」大和の歴史深い美しさと古くから受け継がれる味わいと共にいつまでも日本の心と縁深く、やがて未来へと紡ぎ続けるよう想いをこめた大和の和菓子です。

＞＞『奈良祥樂』大和し美しオリーブなあられ 8個入り
正倉院文様をイメージした色鮮やかな小箱に入っているのは、エキストラバージンオリーブオイルを使用した「あられ」です。国内産水稲米を使い、昔ながらの製法で作られたシンプルなあられにオリーブオイルをまとわせています。お米の旨みと素材の余韻を感じる、豊かな味わいで軽い塩気とサクッと軽い食感はクセになる美味しさです。

＞＞『わさび葉寿し うめもり』【夏限定】＜うめとおはぎ＞花便りーマーガレットライラック　おはぎ7種7個
初夏に咲くマーガレットとライラックのお花おはぎBOXと、季節の味覚・さくらんぼやフランボワーズ、マンゴーを使った3種のおはぎ、奈良県産の有機茶を使った3種のおはぎの全7種類3箱詰合せです。昔ながらのおはぎにこだわり、保存料や着色料は使用せず、ひとつひとつ手作業で作っています。

＞＞『わさび葉寿し うめもり』あでやか手鞠わさび葉寿し 20個入り
色鮮やかな手鞠寿しです。わさびの葉で包んだ手鞠寿しの鯖をはじめ、鮭、海老、鰻、穴子が柔らかいあなら寿し、柚子を添えた押し寿しのずわいがに、炙り鯖、海苔巻き状のわさび巻き、鮭といくらが乗った錦糸巻きの何とも豪華な10種が各2個ずつ入った20個入り。日本ギフト大賞2018"ふるさとギフト最高賞"を受賞した自慢の逸品。

＞＞『池利』色撫子（いろなでしこ）木箱入 約10人前
そうめん発祥の地と言われている奈良県桜井市三輪地区で1850年創業の老舗の『池利』。熟練のそうめん師が一筋一筋丁寧に手延べ製法で作っています。手延べそうめん独特ののど越しはそのままに、爽やかな香りと色彩をそなえたそうめんです。

＞＞『三輪そうめん小西』三輪素麺 四種食べ比べ
奈良県桜井市”三輪山の麓”で1300年前から変わらない製法を守り続けている『三輪そうめん小西』。三輪素麺は、多種多様な手延べ素麺が生まれた中でも伝統の製法を守り、麺に合わせて人の手で一本一本動かしているので、コシの強さ、なめらかなのど越し、小麦の豊かな風味をお楽しみいただける格別な素麺です。厳選された素材と、受け継がれる技で一本一本丁寧に造り上げています。奈良県三輪素麺工業組合で定められた、誉（ほまれ）、瑞垣（みずがき）、緒環（おだまき）、神杉（かみすぎ）の全4等級の麺の細さ、味わいの違いを食べ比べできる詰め合わせです。