群馬のうどん特集

群馬県は全国有数の小麦の産地です。
「水沢うどん」、「桐生のひもかわ」、「館林うどん」など特徴的なうどんが豊富です。

そこで今回は群馬県のうどんをご紹介いたします。

■うどん茶屋水沢 万葉亭

万葉亭は由緒ある「水沢うどん」を伝統製法を守り製造し販売しております。
榛名山麓の良い水と小麦粉、塩だけを使い、粉をこねてから仕上げるまで秘伝の手法で2日間をかけ、強いコシと透明感のある麺が生まれます。小麦の旨さと、コシの強さ、のど越しの良さを生かすため一年を通して冷たい「ざるうどん」にして食べるのがおすすめです。
今の季節にぴったりの商品です。

＞＞水沢うどん 6人前詰め合わせ
＞＞水沢うどん 10人前詰め合わせ

■花山うどん

群馬県館林市で明治27年（1896年）に創業してから130余年。群馬県を代表する老舗うどん店。 大正時代には皇室へ花山うどんを献上し、昭和時代には南極物語のモデルとなった南極観測隊の携行品として愛用されてきたうどんは、天日干しを再現した独自の室内乾燥方法「バニッシュループ製法」で仕上げたしなやかな弾力としっかりとしたコシが特徴です。
本店お食事処の味を【そのままご自宅】でご堪能いただける逸品です。

＞＞老舗のうどん味くらべ4食セット
＞＞老舗のうどん味くらべ6食セット

■館林うどん

良質な麦の産地として知られている群馬県館林市で創業から70年、乾麺を作り続けている「館林うどん」のうどんは、おいしいのはもちろん艶があって美しく、つるつるとしたのど越しと噛み応えが人気で、多くのリピーターを生んでいます。
館林地方は高級麺の名産地として全国的に知れ渡るようになりました。伝統の味を守りながら謹製した館林うどんをぜひご賞味下さい。

＞＞玉練うどん・冷麦・素麺15本入
＞＞おっ切り込みご膳醤油味・カレー味詰合