『和楽紅屋』食べて応援！珠洲の塩ショコラクッキー、季節限定スイーツ

人気ブランド『和楽紅屋』より、季節限定スイーツを販売中！災害で甚大な被害を受けた石川県珠洲市の塩を使用した「塩ショコラクッキー」の他、トリュフチョコレートやショコラバターサンドなど、バレンタインデーやホワイトデーにもおすすめの商品をご紹介します。

＞＞「珠洲の塩ショコラクッキー」
コク深い味わいの発酵バターを100％使用。ココアの風味豊かな味わい、沖縄キビ糖のコクのあるまろやかな甘さ、アーモンドの香ばしさにカカオニブのほろ苦さと食感のアクセントを加えた期間限定の薄焼きクッキー。

＞＞「熟成トリュフ マスカット」
＞＞「熟成トリュフ 金柑 カフェモカ」
＞＞「熟成トリュフ メロン」
＞＞「熟成トリュフ ほうじ茶」
＞＞「熟成トリュフ 小豆」
＞＞「熟成トリュフ 抹茶」
＞＞「熟成トリュフ 作 雅乃智 中取り」
各種、特製木箱に詰め、日本三大和紙のひとつである高知県、伝統の土佐漉き和紙の技を生かした「落水紙」でお包みします。

＞＞「ショコラバターサンド ノワール×不知火 5個入り」
フルーティーな風味のカカオ70％ビターチョコとカカオ32％ミルクチョコをベースにプラリネを加えたバタークリームに、爽やかな酸味の不知火ソースを忍ばせたバターサンド。
＞＞「ショコラバターサンド 抹茶×黒蜜5個入り」
西尾の抹茶や宇治抹茶をブレンドした風味の良いショコラバタークリームに、沖縄県伊江島産の黒糖を使用した黒蜜ソースを忍ばせた濃厚な和の味わいのバターサンド。

＞＞「紅屋のクッキー缶 ショコラ」
沖縄黒糖や抹茶、最中といった和素材と、国産フルーツやお茶などを組み合わせ、口どけや食感も様々にお楽しみいただけます。チョコレートを使用した冬季限定商品です。

▽『和楽紅屋』
カリスマパティシエ 辻口博啓氏が手掛ける和スイーツブランド。数々の世界大会を経験してきた辻口シェフが、「和」への深い思いを追及したブランドです。日本が世界に誇る素材を使い、斬新なショコラや日本人の繊細な感性を活かしたスイーツをお届けしています。