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11月29日は「いい肉の日」|日本全国の”銘柄牛”約80商品が大集合!

クリスマス、大晦日、お正月とイベントが盛りだくさんのこの季節。美味しいお肉が食べたくなりませんか?オンワード・マルシェでは11月29日より「肉祭り」を開催いたします!
日本全国から集めた銘柄牛は80に上り、すき焼きやステーキなどバラエティ豊富にラインナップを揃えました。本記事ではその中から、「日本四大和牛」と呼ばれる4銘柄をご紹介します。

【1】米沢牛
柔らかくなめらかできめ細やかな霜降り肉。旨みたっぷりでまろやかな味わいが特徴です。
>>【米沢牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用
>>【米澤佐藤畜産】米沢牛 焼肉用(カルビ)

【2】松阪牛
最も知名度を誇る銘柄牛。コクがあってやわらかな肉質に、甘く上品な香りが特徴です。
>>松阪牛切落し
>>【松阪牛】しゃぶしゃぶ用

【3】神戸牛
松阪牛と並ぶ国内トップクラスのブランド牛。甘み、香りが強く、人肌で溶けるほど融点が低いサシが入った肉は、あっさりとして口どけなめらかです。
>>【神戸牛】焼肉4種盛
>>【神戸牛】焼肉用(バラ)

【4】近江牛
芳醇な香りにきめ細やかで美しいサシ、口どけが良く甘い脂が特徴です。
>>【近江牛】すき焼き用
>>【京都総本家肉の大橋亭】近江牛すき焼用

銘柄によって味わいも食感も全く異なるので、色んな種類を味わえる「食べ比べセット」もおすすめです!ぜひお好みの銘柄を探してみてくださいね。

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